Sabor Canario Extra

¡Hey! Si estás buscando un lugar donde disfrutar del auténtico sabor canario, Sabor Canario Extra en Calle Hespérides, 57, Costa del Silencio es una parada obligatoria. Este restaurante no solo es perfecto para desayunar, sino que también brilla en ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, no te puedes perder sus fritos especiales gluten free con gofio de millo, un manjar típico de nuestras islas que te dejará con ganas de más.

No olvides que abren de lunes a jueves de 17:30 a 23:00, y durante el fin de semana tienen horarios ampliados para que puedas disfrutar de un buen almuerzo y cena. Estoy seguro de que te encantará, así que, si andas por la zona de Arona, no dudes en hacerles una visita. Puedes llamar al 673 19 67 92 o simplemente pasarte por allí. ¡Te va a encantar! ️✨

Dónde se encuentra Sabor Canario Extra

¡Hola a todos! Si aún no han probado Sabor Canario Extra, ya están tardando. No hay nada como disfrutar de una velada con amigos, y les aseguro que aquí lo van a pasar en grande. La otra noche estuve con un amigo y, de verdad, fue un 10 en todos los sentidos. ¡La comida estaba para llorar de felicidad! Empezamos con unas papas arrugadas ajo de mojo que te llevan directo a otro mundo. Luego, nos deleitamos con una tabla de queso y jamón que simplemente no se puede dejar pasar. Y no puedo olvidarme del tataki de atún; un plato que, honestamente, estoy deseando volver a probar.

El ambiente es genial, con una música suave que te envuelve y te hace sentir en casa. Lo mejor de todo fue la atención del equipo: Fabián y Mirko se lucieron. Desde el momento en que entramos, nos hicieron sentir súper especiales. Nos explicaron cada plato como si fuera una degustación gourmet. ¡Era como si estuviéramos en un show del chef!

Y, ya que hablamos de los postres, ¡no se pierdan el de batata en diferentes texturas! Fue una combinación perfecta de salado y dulce que me dejó en las nubes. En resumen, no fue solo una cena, fue toda una experiencia culinaria que no voy a olvidar. Este lugar realmente sabe cómo resaltar los sabores canarios y, además, usan productos de proximidad, como la miel de palma, el queso y lo mejor del mar. ¡Quiero volver ya!

Para los que se preguntan, Sabor Canario Extra se encuentra en C. Hespérides, 57, 38630 Costa del Silencio, Santa Cruz de Tenerife. ¡No se lo pierdan! Estoy seguro de que se convertirán en asiduos como yo. ¡Gracias, Sabor Canario Extra, por una noche increíble!

Cuál es la dirección exacta del restaurante Sabor Canario Extra

Y, sinceramente, ¡no puedo dejar de hablar de Sabor Canario Extra! Desde que puse un pie en ese lugar, sentí que estaba en el sitio correcto. El ambiente es elegante y acogedor, lo que te hace sentir como si te estuvieras regalando un pequeño lujo. Pero lo que realmente me sorprendió fue la atención del personal; eran tan amables y atentos, siempre asegurándose de que todo estuviera a la altura. Te explican cada plato con tanto entusiasmo que no puedes evitar emocionarte por lo que viene.

La carta de vinos... ¡vaya! Me impresionó muchísimo. La mayoría de ellos son autóctonos de las islas, y los camareros nos ayudaron a encontrar el vino perfecto según nuestros gustos. Te aseguro que esas recomendaciones realzan aún más los sabores de la comida, que, por cierto, ¡es como una obra de arte en el plato! El emplatado es impresionante, tan bien pensado que cada bocado se convierte en una experiencia única. Te animo a probar diferentes combinaciones; la mezcla de sabores es pura magia.

Y, por favor, deja un espacio para los postres. Todo es casero y una verdadera delicia. Salí de allí sintiéndome satisfecha, no como en otros restaurantes gourmet donde te quedas con hambre después de hacer un recorrido por platos enormes. Aquí, los sabores y la frescura de los ingredientes son garantía de que te vas a ir contento. Sin duda, reserva tu mesa antes de ir, porque he pasado varias veces y estaba completamente lleno, tanto al almuerzo como a la cena.

Y para los que se lo pregunten, el restaurante Sabor Canario Extra está ubicado en C. Hespérides, 57, 38630 Costa del Silencio, Santa Cruz de Tenerife. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Sabor Canario Extra

La verdad es que Sabor Canario Extra se ha ganado mi corazón por completo. Vamos, que cuando llegamos, buscábamos un lugar tranquilo donde relajarnos después de un día ajetreado en Costa del Silencio. El ambiente es perfecto, muy acogedor y sin ruidos molestos, ideal para una buena charla con amigos o una cena romántica. Y aunque no teníamos reserva, ¡qué suerte la nuestra!, no hubo ningún problema para encontrar mesa. La atención que recibimos fue excepcional, con varios camareros súper amables que se aseguraron de que todo estuviera a nuestro gusto.

Ahora, hablemos de la comida, que es lo más importante, ¿no? Probamos una combinación de platos que nos dejaron boquiabiertos. Desde la tabla de quesos canarios y el jamón serrano hasta unas fantásticas croquetas mixtas. Ah, y el atún en salsa de mojo rojo fue un verdadero espectáculo. Cada bocado era una explosión de sabor; tengo que decir que me sentí como si estuviera disfrutando de una fiesta canaria en cada plato. Además, todo esto por un precio muy ajustado: alrededor de 100 euros para cuatro personas, bebida y postre incluidos, ¡una ganga! Eso sí, me quedé un poco chafada al enterarme de que no se pueden llevar las botellas personalizadas como recuerdo.

Y aunque se me olvidó mencionar que estaban atendidos por múltiples camareros, no fue para nada incómodo; más bien se sentía como un equipo bien coordinado. Ah, y mención especial a la panna cotta y el helado de gofio; un broche de oro para una cena de diez. Por cierto, descubrí este lugar casi de casualidad, leyendo sobre él en un grupo de Facebook donde se hablaba bien del dueño, que se preocupa por sus empleados. ¡Qué gran razón para apoyar un lugar así!

Ahora, ¿qué tipo de cocina ofrece realmente Sabor Canario Extra? Pues la respuesta es bien clara: una mezcla increíble de la tradición culinaria canaria y la italiana. Tienes un poco de todo, desde un delicioso risotto con bogavante que te devuelve a los sabores de la infancia hasta unas frituras de chipirones que son pura delicia. De verdad que si no lo has probado aún, te lo estás perdiendo. Ya estoy pensando en volver para seguir descubriendo más sabores que seguramente son tan increíbles como los que ya hemos disfrutado. ¡Nos vemos en la próxima comida! ️

Es Sabor Canario Extra un buen lugar para desayunar

¡Ya te digo! Sabor Canario Extra es simplemente uno de esos sitios que no puedes dejar de visitar cuando estás por Costa del Silencio. Cada vez que pienso en la carrillera de cochinillo, se me hace la boca agua. Es, sin duda, de lo mejor que he probado. Y ni hablar del queso de cabra a la plancha; es un plato que no puedes dejar de pedir. La calidad de sus ingredientes lo distingue y eso se nota en cada bocado. Además, el ambiente es súper acogedor, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena cena.

No sé tú, pero a mí me encanta que un restaurante tenga un servicio impecable. En Sabor Canario Extra, sentirás que eres parte de la familia. Te lo digo porque la atención aquí es un 10. La dueña es celíaca, así que tienen mucha consideración con esas cosas, lo que me pareció genial. Eso da una tranquilidad increíble, sobre todo si vienes con alguien que tiene restricciones alimentarias. Y si todavía no has probado la morcilla de wagyu, corre a hacerlo; ¡es todo un descubrimiento!

Y hablando de descubrimientos, esos aperitivos gratuitos que te sirven al principio son una delicia. Un extra que hace la experiencia aún más agradable. Cada vez que regreso, aprovecho para probar algo nuevo de la carta, y hasta ahora, todo ha estado simplemente espectacular. Las papas arrugadas que preparan son especiales; no hay nada como esa combinación con mojo que los hace irresistibles.

En cuanto a la pregunta de si Sabor Canario Extra es un buen lugar para desayunar, la verdad es que se especializan más en comidas como cenas, así que no tengo mucha referencia sobre el desayuno. Pero con la atención y la calidad que ofrecen, ¡estoy seguro de que deben tener opciones interesantes! Aunque si te decides a desayunar en otro lado, asegúrate de volver aquí para probar esos postres, que dicen que son espectaculares. ¡Definitivamente terminarás queriendo más!

Qué tipo de ingredientes utilizan en sus platos

¡Qué te digo, la verdad es que Sabor Canario Extra nos dejó a todos boquiabiertos! Después de estar caminando por la zona de Montaña Amarilla, decidimos parar aquí sin tener ni idea de lo que nos íbamos a encontrar. Y fue, sin duda, una grata sorpresa. El ambiente es tranquilo y acogedor. Desde que entras, te sientes como en casa. La atención del personal es sobresaliente; no podría haber sido mejor. Nos sorprendió que, antes de la comida, nos ofrecieran un pequeño aperitivo que realmente abrió el apetito.

Ya ni te cuento de la comida. Si no habías probado las ostras antes, como fue mi caso, este es el lugar perfecto para hacerlo. También pedí un carpaccio de atún impresionante, que estaba tan bien presentado que me dio pena probarlo. Y no me olvides de la carne de wagyu; ¡qué cosa tan increíble! Para rematar, un mousse de gofio y un barraquito que hicieron que el postre se elevara a otro nivel. Todo estaba riquísimo, la atención de los camareros es de otro mundo, amables y muy atentos. ¡Definitivamente, un sitio al que volveríamos!

La experiencia fue tan positiva que mi pareja y yo decidimos ir a por el menú degustación de cocina Canaria con un toque moderno. Lo que vivenciamos fue un deleite para nuestros sentidos. Mirco, uno de los camareros, nos hizo sentir como en casa, pero todo el equipo se volcó en brindarnos un excelente servicio. Si estás buscando una experiencia gastronómica que te deje enamorado, este es el sitio. Si te atreves, ¡haz la prueba!

Y hablando de la calidad de la comida, todo está hecho con ingredientes frescos y de calidad. Por ejemplo, su ensalada con queso asado viene aderezada con un vinagre de mango y maracuyá que hacen magia en el paladar. Y no te olvides del quesillo canario; ¡una delicia total! Se nota que tienen un compromiso con la calidad de los productos que utilizan en sus platos, lo que se traduce en cada bocado. Si estás en la Costa del Silencio, no te lo pierdas. ¡Es un verdadero oasis de buen comer!

Qué son los "fritos especiales gluten free"

Y ya hablando de experiencias, tienes que escuchar cómo nos fue en Sabor Canario Extra, porque fue un verdadero hallazgo. Después de pasar la mañana en la cala amarilla, decidimos ver qué tal estaba este restaurante en C. Hespérides, 57. ¡Y menuda sorpresa! El ambiente es muy acogedor, además el servicio es de primera. Mirko, Fabián y Caterina nos atendieron de maravilla, haciendo que nos sintiéramos como en casa. La limpieza y las medidas de distancia también se notan, así que te puedes relajar y disfrutar.

La comida... ¡oh, la comida! Todo lo que probamos era de 5 estrellas, digna de un lugar donde la gastronomía innovadora brilla. Nos trajeron unos aperitivos para abrir el apetito, y luego pedimos los calamares con mayonesa de wasabi, que estaban espectaculares. No puedes dejar de probar la hamburguesa de cerdo negro con queso de cabra; la combinación es simplemente inmejorable. Y si creías que eso era todo, espera a que te cuente del coulant de chocolate blanco con azafrán. Créeme, vale la pena probarlo solo por el toque especial que le dan.

Lo mejor de todo, y lo que más me gusta contar, es que aunque parezca un lugar un poco escondido, la experiencia es de las que se marcan a fuego. La decoración, sencilla pero elegante, junto con la atención profesional del equipo hace que te quedes con ganas de volver. Y, por si fuera poco, tienen un par de platos que incluyen gofio, algo que me encanta y que está súper bien integrado en sus recetas. La verdad, el equilibrio de sabores está muy bien trabajado.

Ahora, si te preguntas qué son los 'fritos especiales gluten free', pues son una muy buena opción para los que buscan algo sabroso y ligero. Imagina una mezcla de texturas crujientes y sabores auténticos canarios, todo sin gluten. Definitivamente, son un plato que no debería faltar en tu visita. Así que, cuando vuelvas a Tenerife, ¡no te olvides de hacer una parada obligatoria en Sabor Canario Extra!

Qué es el gofio de millo y por qué es un manjar típico de Canarias

Y hablando de Sabor Canario Extra, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue nuestra experiencia la otra noche. Este lugar es un rinconcito apartado en la costa del Silencio, justo a unos pasos de la playa. Si buscas un sitio tranquilo y acogedor para disfrutar de buena comida, ¡este es tu lugar! Te digo, el ambiente es simplemente perfecto, puedes ver el mar en el horizonte mientras te sumerjas en una mezcla de estilos que hacen de la velada algo especial.

El servicio es otro nivel, de verdad. Tuvimos la suerte de ser atendidos por un camarero (siento no recordar su nombre, pero sí que era un crack). Su atención fue de lo mejor, cuidando cada pequeño detalle que, créeme, marca la diferencia en comparación con otros restaurantes de la zona. Ya se sabe que el trato hace mucho, y aquí sin duda se siente esa dedicación.

Ahora, la carta es variadísima y se ajusta bien a lo que buscas, ya sea un menú más elaborado o algo más típico canario, sin que se te dispare el presupuesto. Yo me atrevería a decir que entre 20 y 30 euros por persona comes de lujo. ¿Y el postre? Terminamos con un coulant de chocolate que estaba para morirse, acompañado de un clásico Ron miel que no puede faltar tras una buena comida canaria.

Cenamos allí con un grupo de amigos y un bebé. Rápidamente trajeron cubiertos y platos especiales para él, ¡qué detalle! La presentación de los platos es espectacular, y la calidad, insisto, inmejorable. Probamos desde un sabrosísimo escaldón hasta los más elaborados, todos estaban buenísimos. No te puedes perder el Carpaccio de Vaca Canaria y las Croquetas Mixtas.

Para terminar, seguro te preguntas, ¿qué es el gofio de millo y por qué es un manjar típico de Canarias? Te cuento que el gofio está hecho a base de granos de maíz tostados y molidos, es un alimento básico en la dieta canaria desde hace siglos. En definitiva, es un símbolo de la cultura canaria que se puede disfrutar de mil maneras, desde un simple acompañante hasta en platos más elaborados. ¡Dale una oportunidad y descubre por qué es considerado un manjar!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante de lunes a jueves

Es que no puedo dejar de hablar de Sabor Canario Extra; ¡es una pasada! Si buscas un lugar acogedor donde disfrutar de una buena cena en Costa del Silencio, este es el sitio. Los camareros son súper atentos y siempre están listos para hacerte sentir como en casa. Pedí un filete de falda con una receta especial del chef y, te lo juro, estaba increíble. Luego, rematé la noche con un barraquito especial también del chef, que fue el toque dulce perfecto para cerrar la cena. Sin duda, si vienes a Tenerife, tienes que hacerle un hueco a este restaurante; ¡te va a encantar!

La mezcla de lo tradicional con un toque moderno es otro de los puntos fuertes. Si eres fan de la buena comida canaria, aquí puedes disfrutar de eso y más. Yo estuve probando el secreto ibérico y el pulpo a la gallega, y ambos estaban de muerte. Aparte de eso, también tienen vinos excelentes que complementan la comida de maravilla. Por unos 60-70 € por persona, sales de allí más que satisfecho, ¡y con ganas de volver!

Y hablando de precios, es un acierto total si te animas a probar su torre de verduras antes de lanzarte a los platos fuertes. El ambiente es tranquilo, ideal para una cena relajada, y lo mejor es que, al final, te sorprenden con un chupito de licores típicos de la isla; ¡un detalle que no se encuentra en todos lados!

Por cierto, si estás planeando tu visita y te preguntas cuáles son los horarios de apertura de lunes a jueves, abre desde las 18:00 hasta las 23:00, así que tienes tiempo de sobra para disfrutar de una velada agradable. Así que no lo dudes, ve a Sabor Canario Extra; ¡te prometo que no te arrepentirás!

Sabor Canario Extra tiene horarios especiales durante el fin de semana

Y después de todo lo que te conté, ¡tienes que probar Sabor Canario Extra en tu próxima visita! Este restaurante es, sin duda, de lo mejor en Costa del Silencio. Desde que llegamos, nos sorprendió la atención y el cariño con el que preparan cada plato. Te digo que probamos la torre de verduras a la plancha con queso de cabra y me dejó con ganas de más. El bacalao y el potaje de garbanzos también estaban de miedo, ¡y no me hagas empezar con la ensalada tropical con espuma de mango! Los postres del Chef son una locura, no puedes irte sin probarlos.

Lo mejor es que, aunque teníamos niños con nosotros, el sitio se portó de maravilla. Les hicieron unos tallarines frescos fuera de carta que les encantaron. La calidad-precio es super conveniente, así que no sientes que te estás gastando una fortuna. Y ya que menciono al personal, un 10 para Catherina, nuestra camarera. Su amabilidad y profesionalismo hicieron que nuestra noche fuera aún más especial. De verdad, ¡volveremos pronto!

El ambiente del lugar es muy acogedor, con una terraza al aire libre donde te puedes sentar y disfrutar de la comida a la sombra. Es un sitio bastante grande y tranquilo, perfecto para charlar con amigos o disfrutar de una cena en pareja. A veces es difícil hallar el lugar, ya que está en una esquina que no siempre se ve, pero es conocido por los locales y fácilmente recomendado. Además, si te gustan los postres caseros, la panacota con frutos del bosque es imperdible. ¡Los precios son bastante buenos, así que olvídate de romperte la cabeza!

Por cierto, si estás pensando en ir el fin de semana, te recomiendo que hagas tu reserva con antelación. Aunque no tengo los horarios exactos, suelen estar bastante ocupados, especialmente para cenar. Así que, mejor estar preparado y asegurarte un buen lugar para disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Sabor Canario Extra