Mesón Los Cantos

¡Hola, amigos! Si alguna vez os encontráis por la sierra de Guadalajara, tenéis que hacer una parada obligada en el Mesón Los Cantos. Este encantador restaurante está situado en una casa antigua restaurada, justo detrás de la iglesia. Aquí, no sólo se disfruta de un ambiente acogedor, sino que también encontraréis un menú lleno de platos típicos de la cocina española elaborados con productos frescos y de máxima calidad. ¡Y no os olvidéis de probar las deliciosas croquetas caseras, son una auténtica delicia!

El mesón está abierto siete días a la semana, así que siempre hay oportunidad de disfrutar de una buena comida o una bebida en su planta baja. Tiene un trato espléndido, y las porciones son más que generosas, ideal para compartir con amigos o familiares. Desde el exquisito chuletón hasta la paella, cada plato es un festín para el paladar. Si buscáis los mejores restaurantes en la Sierra Norte de Guadalajara, no busquéis más: Mesón Los Cantos es la elección perfecta. ¡Os prometo que no os arrepentiréis!

Dónde se encuentra el Mesón Los Cantos

¡Hola, amigos! ¿Estáis buscando un lugar donde comer de diez? Pues, si pasáis por Valverde de los Arroyos, tenéis que parar en el Mesón Los Cantos. Este restaurante tiene un encanto que te atrapa desde que lo ves. La fachada cubierta de hiedra ya te da pistas de que aquí la cosa va en serio. Una vez que entras y subes al comedor, te encuentras con una sala increíble: techos altos, vigas de madera y una mantelería que parece sacada de casa de la abuela. ¡Os prometo que las fotos no le hacen justicia!

La atención es de las que se agradecen. Nos atendió un chico super amable que estuvo pendiente de nosotros en todo momento. Me encantaron sus recomendaciones: desde la ensalada y las migas hasta el revuelto de setas y el secreto ibérico. Todo estaba delicioso y bien presentado. Ah, y no olvidéis dejar espacio para el postre. La tarta de chocolate estaba de muerte, ¡pero el flan de café fue lo mejor de lo mejor! La verdad que comer ahí es toda una experiencia, en un entorno inmejorable y con un ambiente que te hace sentir como en casa. Recomendable al 100%!

Si además tenéis un grupo grande, como nosotros que fuimos nueve, el trato sigue siendo igual de estupendo. Las raciones son abundantes y el precio es más que razonable. Estuvimos muy a gusto en ese ambiente acogedor y la decoración es perfecta. No dudéis en pedir los torreznos o la tarta de queso con frambuesa, que son una locura. En definitiva, fue una experiencia que vale la pena repetir.

Y para aquellos que se estén preguntando, "¿dónde está el Mesón Los Cantos?", bueno, está en C. Arroyo, 1028, 19224 Valverde de los Arroyos, en Guadalajara. Así que ya sabéis, no os lo perdáis, ¡armoos un plan y vamos a disfrutar de una buena comida juntos!

Qué tipo de comida se puede encontrar en Mesón Los Cantos

La verdad es que si estás buscando un lugar donde pasar un buen rato y disfrutar de una comida increíble, Mesón Los Cantos es la elección perfecta. Desde el momento en que entras, te das cuenta de que el ambiente es super bonito y acogedor. Con esos manteles de tela bordados y la suave música folk de fondo, te sientes como en casa. Además, el personal, que incluye al dueño y al camarero, son un encanto. Súper educados y amables desde el primer instante, te hacen sentir bienvenido.

Y la comida, ¡madre mía! Aquí no se escatima en generosidad ni calidad. Si hay algo que destacar, son el cachopo, las croquetas caseras y esas chuletitas de cordero que te dejarán deseando más. No puedo olvidarme de mencionar los huevos fritos con patatas y la tarta de queso con frambuesa que son para chuparse los dedos. Hicimos una buena elección pidiendo una variedad de platos y la verdad, ¡salimos rodando de lo llenos que estábamos! Y todo esto por un precio bastante razonable, entre 20 y 40 € por persona.

Además, el trato humano es, sin duda, uno de los puntos más fuertes de este mesón. El camarero no solo es encantador, sino que también está siempre atento a lo que necesites. Y si decides ir, te aseguro que no te arrepentirás. Es un lugar 100% recomendable para una velada tranquila con amigos o familia.

Entonces, ¿qué tipo de comida se puede encontrar en Mesón Los Cantos? La respuesta es que aquí hay un poco de todo lo bueno. Desde platos caseros como los judiones, el solomillo, hasta postres como la leche frita y la tarta de chocolate, ¡no hay forma de que te vayas de allí sin probar algo delicioso! Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de una comida riquísima en un entorno privilegiado, este mesón tiene todo lo que necesitas para pasar un gran rato. ️✨

La comida del Mesón Los Cantos es de temporada y de calidad

Y ya que estamos hablando de comida en el Mesón Los Cantos, ¿qué más se puede decir? La verdad es que hemos estado comiendo muy a gusto. Desde que llegamos, nos recibió un ambiente acogedor con una preciosa mantelería lagarterana que le daba ese toque especial. La atención fue de 10, y eso se notó desde que cruzamos la puerta. Ideal para ir con amigos o en pareja, lo importante es hacer reserva, porque el lugar es pequeño pero el nombre lo recomienda mucho.

Los platos… ¡uff! Hablamos de unas croquetas caseras de jamón y pollo que son un verdadero espectáculo. Y ni hablemos de las chuletillas de cordero o del bacalao con tomate. El dueño, Rafa, es súper amable y se nota que le apasiona lo que hace. Nos atendió como si fuéramos de la familia, lo que sumó aún más a la experiencia. Ah, y el flan casero de café no se lo pueden perder, es la guinda del pastel; ¡simplemente espectacular!

Si tienes la oportunidad de pedir el solomillo, no lo dudes. Grande y grueso, es pura mantequilla y viene con una guarnición de ensalada y patatas fritas caseras que te hará querer más. El servicio es excepcional, y cada bocado habla de la calidad de los ingredientes. Todo lo que probamos estaba cargado de sabor y se sentía bastante fresco y de temporada.

Y para los que preguntan, ¿la comida del Mesón Los Cantos es de temporada y de calidad? La respuesta es un rotundo sí. Todo lo que probamos tenía una grandísima calidad y se notaba que era comida bien elaborada, con ingredientes frescos. Además, el trato cercano y familiar que nos dio Rafa hace que la experiencia sea simplemente inolvidable. Vamos, que si pasas por Valverde de los Arroyos, este mesón es una parada obligada. ¡Tenemos que repetir!

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas

Así que, después de esos dos días increíbles en Mesón Los Cantos, no puedo dejar de recomendarlo. Ayer sábado y hoy domingo, día del padre, tuvimos la suerte de disfrutar de una experiencia gourmet en este lugar tan encantador de Valverde de los Arroyos. Desde el momento en que llegamos, el camarero fue súper amable, haciendo todo lo posible para encontrar un huequito para nosotros, lo cual es un gesto que se agradece un montón, sobre todo en un día tan especial.

La comida es simplemente espectacular. Si te gusta la gastronomía, no puedes dejar pasar las croquetas, las migas castellanas y el bacalao con tomate. Todo lo que probamos estaba riquísimo, pero, ojo, no te olvides de dejar espacio para el postre. La tarta de chocolate con nueces y la leche frita son un must. Además, el ambiente del salón es perfecto: muy bonito y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía, sin el barullo que a veces se siente en otros sitios.

Después de una buena caminata por los alrededores, el Mesón se convierte en el lugar ideal para reponer fuerzas. Están muy bien ubicados, justo detrás de la iglesia y cerca de la plaza. Y si decides ir, hacer reserva es recomendable, porque se nota que es un sitio popular. No sé si admiten mascotas, pero lo que sí sé es que tienen tronas para los más pequeños, así que ir con la familia es pan comido.

Ahora, en cuanto a opciones vegetarianas o veganas, no tengo esa información específica. Sin embargo, sería genial hablar directamente con ellos. Estoy seguro de que podrían ofrecer algo rico, pero no podría confirmarlo al 100%. Así que si alguno de vosotros tiene restricciones alimentarias, es mejor que llaméis y preguntéis. ¡Gracias por estos dos días increíbles, de verdad! Volveremos a por más platos y seguir explorando su carta.

Cuáles son las recomendaciones del menú en Mesón Los Cantos

Si hay algo que definitivamente no puedes perderte, es Mesón Los Cantos. Este lugar es un auténtico hallazgo en Valverde de los Arroyos, y de verdad que estamos deseando repetir. Desde que entras, el ambiente es acogedor, con una decoración muy cuidada y un ambiente que te hace sentir como en casa. El servicio es simplemente inmejorable, con un equipo superamable y atento. En cuanto te sientas a la mesa, ya te están dando la bienvenida como si fueras parte de la familia.

Lo que más nos sorprendió fue la comida. Todo absolutamente casero y lleno de sabor. No sé ustedes, pero esas croquetas maravillosas fueron un verdadero hit. Podría decir que son de las mejores que he probado en mi vida. Lo que pedimos era todo fresco y delicioso, y la calidad se notaba en cada bocado. Y eso sí, DESEANDO VOLVER para repetir esos platos que nos dejaron el paladar cantando.

En nuestra visita, los torreznos y la tarta de chocolate con nueces también fueron un acierto, aunque, para ser justos, la experiencia general fue de 5 estrellas en todos los sentidos. La atención, la comida, el ambiente… todo muy recomendable! Ahora, si queremos ponerle un pequeño pero a la lista, quizás el cachopo no sea lo que esperas. Le faltaba un poco de queso y tenía demasiada cebolla, pero la carne y el jamón eran buenos. Menos mal que las migas y el entrecot nos hicieron olvidar rápidamente esa pequeña decepción.

Si te preguntas cuáles son las recomendaciones del menú en Mesón Los Cantos, sin duda, apúntate las croquetas caseras de jamón y pollo, las migas con huevo, y la tarta de queso con frambuesa. Todo riquísimo y muy abundante. La verdad es que, por un precio muy asequible, la experiencia es completamente satisfactoria. Así que ya sabes, si estás buscando un lugar especial con buena comida y un ambiente encantador, ¡este es el sitio! ¡No lo dudes y ve a conocerlo!

Mesón Los Cantos está abierto todos los días de la semana

Y hablando de lugares como Mesón Los Cantos, déjame decirte que es un verdadero hallazgo. Este pequeño restaurante está ubicado detrás de la iglesia del pueblo y subiendo una primera planta, algo muy típico de la zona. La construcción en piedra negra le da un aire rústico y encantador, complementado por el envigado de madera natural que hace que el ambiente sea increíblemente acogedor. La verdad es que se siente como estar en casa, pero con la ventaja de no tener que cocinar.

El servicio es otro punto a favor. El camarero fue super simpático y siempre estuvo atento sin ser pesado, lo cual se agradece. Y, en cuanto a la comida, ¡wow! Tienen unos platos típicos de la región que son dignos de mención. Las croquetas caseras de jamón y pollo son clásicas y siempre dejan ganas de más. Ah, y si estás buscando algo contundente, las migas con huevo y el cabrito asado son todo un acierto. Las raciones son generosas, así que prepárate para compartir o para llevarte a casa, porque hay comida para disfrutar.

Por si esto fuera poco, no podíamos marcharnos sin probar el postre. La tarta de queso con frambuesa y el flan casero de café son un final perfecto para una comida deliciosa. Todas las preparaciones tienen ese toque casero que se nota que se hacen con cariño. Y un tip: si tienen la oportunidad de sentarse al lado de la chimenea, ¡hagan lo posible! Eso le da un encanto extra a la experiencia.

Ahora, si te lo estabas preguntando, Mesón Los Cantos está abierto todos los días de la semana. Así que no hay excusas para no ir a disfrutar de este sitio tan especial. ¡Asegúrate de hacer una reserva, porque se llena rápido! Sin duda, es un lugar al que querrás volver.

Es necesario realizar una reserva para comer en el Mesón Los Cantos

Y ¿qué tal si hablamos un poco más sobre el Mesón Los Cantos? La verdad es que desde que cruzas la puerta, sientes ese ambiente tan acogedor y entrañable. Imagínate un local decorado en madera, con esa chimenea calentita para los días fríos. Solo de pensarlo se me hace la boca agua. La comida es casera, de calidad y muy rica. ¡Los platos son generosos, así que prepárate para comer bien! Personalmente, no puedes irte sin probar los huevos fritos con patatas y definitivamente las croquetas caseras de jamón y pollo. ¡Son un espectáculo!

Además, el trato del personal es exquisito, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. Todos son muy majetes y te hacen sentir como en casa, lo que es fundamental cuando buscas un sitio especial. Y no olvidemos la vista, que es otro de esos grandes alicientes. La pequeña comarca de Valverde de los Arroyos es pura belleza, ideal para dar un paseo previo o posterior a la comida, especialmente si te decides a explorar las Chorreras de Despeñalagua. Es un plan perfecto, la verdad.

En cuanto a los postres, ¡no hay palabras! Si eres de los que ama el dulce, no puedes perderte el flan casero de café. ¡Es sencillamente imperdible! Aunque, entre nosotros, las opciones en la carta de vinos podrían mejorar un poco, son cosas que se pueden pasar por alto dado todo lo bueno que ofrece este mesón. Y eso es bastante decir viniendo de un sitio donde puedes dejar la cuchara vertical en las judías, ¡y de verdad no se cae!

Ahora, respecto a tu pregunta sobre si necesitas hacer reserva para comer en Los Cantos, mi recomendación sería que sí. Aunque el ambiente es bastante acogedor y se esfuerzan por atender a todos, el local tiene poquitas mesas. Así que, para asegurarte una buena experiencia, lo mejor sería llamar con antelación. Vamos, que no querrás verte en el dilema de quedarte sin mesa, ¿verdad? Sin duda, ¡volveremos!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Ya te conté sobre ese rincón encantador donde se encuentra el Mesón Los Cantos, en C. Arroyo, 1028, 19224 Valverde de los Arroyos. Si todavía no has tenido la oportunidad de visitarlo, de verdad que te estás perdiendo una experiencia única. Desde que cruzas la puerta, ya sientes que has dejado atrás el bullicio de la ciudad. Es ese tipo de lugar que te abraza y te insta a quedarte un rato, a disfrutar de una buena charla y, claro, de una comida casera que hace que el día se sienta aún más especial.

Hablando de comida, la carta es una maravilla. Te va a encantar cómo presentan los platos, siempre con un toque auténtico que resalta los sabores de la región. No te quedes sin probar las migas; son simplemente para morirse, y además, ¿a quién no le gustan unos buenos calçots en compañía? Aunque, si lo tuyo es más dulce, el postre casero es un must. Cada bocado es como un abrazo cálido que te hace recordar las comidas de la abuela.

Y el trato… ¡ay, el trato! Te sentirás como en casa. La gente de aquí no solo viene a comer, sino que comparte historias y risas. Es fácil entablar conversación con los camareros, que siempre están dispuestos a recomendarte su platillo favorito y a saber cómo te ha ido. Te vas a dar cuenta de que se crea una especie de comunidad, porque todos parecen conocerse, y si tú te quedas un poco más, pronto estarás intercambiando anécdotas con la mesa de al lado.

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar acogedor, lleno de detalles rústicos y un aire hogareño que te hará sentir relajado desde el primer momento. Hay música suave de fondo que complementa la experiencia sin ser intrusiva. El lugar no es demasiado grande, así que nunca se siente abarrotado. Es perfecto para disfrutar de una cena tranquila con amigos o una comida familiar. La decoración, que tira más hacia lo tradicional, combina con esa sensación de calidez y cercanía que hace que todos se sientan bienvenidos.

Así que ya sabes, la próxima vez que andes por Valverde de los Arroyos, no puedes dejar de pasarte por Mesón Los Cantos. ¡Te prometo que no saldrás decepcionado!

Fotografías Mesón Los Cantos