Restaurante El Secreto de Chimiche

¡Hola, amigos! Si aún no conocen El Secreto de Chimiche, se están perdiendo de un verdadero tesoro en la TF-28, 4, 38594 Chimiche, Santa Cruz de Tenerife. Este restaurante es el lugar perfecto para esos momentos especiales: ya sea una comida familiar, una cena romántica o un evento que quieras celebrar. Aquí la magia sucede a partir de productos locales frescos que fusionan la tradición canaria con un toque moderno, creando platos súper sabrosos. Además, el ambiente es tan acogedor que te hará sentir como en casa mientras disfrutas de un servicio de mesa impecable.

Pero, ojo, no todo es perfecto: aunque la atención es genial y habrá platos que te dejarán encantado, ten cuidado con los chipirones a la brasa que, lamentablemente, no siempre cumplen las expectativas. Entre las joyas del menú destacan la ensaladilla de batata y pescado salado y el pescado local en crudo con escabeche de parchita. Y si te animas a ir, recuerda que abren de domingo a lunes de 13:00 a 17:30 horas y viernes y sábado de 13:00 a 22:30 horas. ¡No dudes en hacer una reserva y descubrir toda la riqueza gastronómica que este rincón tiene para ofrecer!

Dónde queda Chimichi

¡Hola, foodie! Si estás buscando un lugar que sea todo un descubrimiento, déjame hablarte del Restaurante El Secreto de Chimiche. Este sitio está ubicado en la TF-28, 4, 38594 Chimiche, Santa Cruz de Tenerife, y, te cuento, ¡vale completamente la pena! Con un menú degustación sorprendente, cada plato es una pequeña obra de arte. El guiso de verdinas con medregal y la terrinita de cochino negro son experiencias que definitivamente no te puedes perder. Y, por si fuera poco, el final dulce con su versión del quesillo crocanti se roba el show. ¡Es un verdadero festín para el paladar! Ah, y no olvidemos el precio, que ronda entre 60-70 € por persona.

La atmósfera del lugar es simplemente exquisite, cada rincón está diseñado con tanto cariño que te hará sentir en casa. Por si fuera poco, los servicios son impecables; el personal es siempre atento y agradable, lo que de verdad hace que tu experiencia sea aún mejor. Si decides ir, no dudes en probar las croquetas de cabra, ¡menuda delicia! Y, si eres fanático de la carne, las opciones son frescas y exquisitas. Te diría que las chuletas de cabrito y el arroz a la brasa son un must, ¡se deshacen en la boca!

¿Sabes qué más me encanta? La maravillosa tarta de queso que piden todos. Y si piensas que el ambiente es increíble, espera a que el maitre te ayude a elegir un buen vino local, ¡es la guinda del pastel! Cada bocado es mejor que el anterior, y me atrevería a decir que este lugar proporciona una verdadera experiencia de 5 estrellas en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente. Eso sí, hay que mencionar que aparcar puede ser un poco complicado, pero siempre hay opciones de aparcamiento gratuito por allí.

Ahora, si alguna vez te preguntas, ¿dónde queda Chimiche?, simplemente recuerda que está en el corazón de Santa Cruz de Tenerife, por la TF-28. Así que, si buscas un plan para una cena o celebraciones especiales, ¡El Secreto de Chimiche te está esperando! ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra El Secreto de Chimiche

Y ya te puedes imaginar, cuando llegas a El Secreto de Chimiche, la experiencia comienza desde el momento en que pones un pie en el lugar. La cocina del Chef Diana Marcelino es todo lo que necesitas para sentirte en casa, pero con un toque gourmet que te hará querer volver una y otra vez. Con un menú degustación que es un viaje por sabores y texturas que realmente resaltan los ingredientes locales, cada platillo es una sorpresa que te deja deseando más. ¡Te prometo que el primer bocado será tan impactante que no vas a poder resistirte a pedir otra ronda!

Si estás pensando en disfrutar de unas Croquetas de Cabra Mechada o unas increíbles Costillas de Cabra, estás en el lugar perfecto. Ya no hablemos de los postres, porque son otra dimensión de placer; son realmente una delicia. Todo está impecablemente presentado y elaborado, dándole a cada platillo una buena dosis de amor y creatividad. Y si te gusta la carne, el Steak Tartare de Vieja preparado en la mesa es pura magia; la atención al detalle es brutal.

Además de la comida, el ambiente es otro de esos puntos que hace la visita especial. Está en un entorno tranquilo y acogedor que complementa la experiencia gastronómica. El servicio es amable y cercano, lo que añade ese extra que hace que te sientas como en casa. Puedes hablar y compartir risas sin preocuparte por los tiempos entre platos, que están perfectamente coordinados.

Así que ya lo sabes, El Secreto de Chimiche no solo es un lugar para comer, es una experiencia que está esperando a que la descubras. Y si te preguntas dónde se encuentra, está justo en la TF-28, 4, 38594 Chimiche, Santa Cruz de Tenerife. Es un pequeño rincón en medio de la montaña que vale cada kilómetro recorrido. Pero recuerda, no lo digas mucho, ¡mantengámoslo como nuestro pequeño secreto!

Cuál es el horario de atención del restaurante

Ya sabes que hay lugares que te sorprenden gratamente, y El Secreto de Chimiche es uno de esos sitios. Desde que llegamos, la experiencia fue increíble. Decidimos probar el menú degustación y fue una exquisitez absoluta. Los platos estaban elaborados con un cariño impresionante y la esencia canaria se hacía notar en cada bocado. La atención de los camareros fue una maravilla, y el ambiente tan tranquilo que te permite disfrutar cada plato con su debida pausa. Sin duda, es recomendable, y ya estamos pensando en volver.

Hablando del menú, la variedad de opciones en la carta es asombrosa. Desde el steak tartar del gran Roberto, que por cierto, es de los mejores que he probado, hasta las carnes maduradas de 25 a 50 días que tienen, que se preparan a la perfección. Todo se siente de muy alta calidad y hay algo para cada gusto. ¿Y qué decir del pan de pasas y nueces? Espectacular. No dudes en pedirlo. Y aunque el aparcamiento puede ser un poco complicado, tienen una zona de parking privada para los clientes, ¡así que no te preocupes demasiado por eso!

El único pequeño pero que podrías tener en cuenta es que, aunque la comida es un verdadero festín, el servicio puede ser un poco lento, al menos en nuestra experiencia. Entramos a las 13:00 y nos costó salir antes de las 17:00. Si bien esto es algo habitual en un menú degustación, en esta ocasión se notó un poco más. Pero aún así, vale la pena. Eso sí, asegúrate de tener un poco de paciencia para disfrutar al máximo de lo que te ofrecen.

Para quienes se lo estén preguntando, El Secreto de Chimiche abre de lunes a domingo de 12:00 a 22:00. Así que ya tienes un plan asegurado para el almuerzo o la cena. En resumen, ¡no te lo puedes perder!

Es necesario hacer una reserva para visitar El Secreto de Chimiche

Te cuento que si te decides a visitar El Secreto de Chimiche, no te vas a arrepentir. Este sitio tiene 4 estrellas y la verdad, es que a pesar de ser un poco pequeño, la tranquilidad que se respira es ideal para una buena cena. Eso sí, ten en cuenta que el parking es bastante estrecho y puede que tengas que dejar el coche un poco lejos, así que lo mejor es ir con tiempo. Pero lo que realmente importa es que una vez dentro, el ambiente se vuelve mucho mejor, ¡su servicio es realmente elegante y cercano!

La comida es lo que realmente brilla en este lugar, así que no dudes en pedir las croquetas de carne de cabra y la paletilla, son un must. La calidad de los platos es espectacular y no hay nada como disfrutar de unas chuletillas de cabrito a la brasa. Muchos hablan sobre el menú degustación, que por 58 euros ofrece una experiencia inolvidable, y si te gusta el buen comer, te va a encantar. El timing de los platos es top y la atención, ¡ni se diga! Muy bien cuidadita, como para volver cada vez que estés por la isla.

Ahora, lo mejor es que la relación calidad-precio está bastante bien. Por menos de 30 euros puedes disfrutar de una comida rica y un servicio que se preocupa por ti. Eso, sin mencionar la buena vajilla y la presentación de los platos, que te invitan a sacar fotos y hacer envidia a tus amigos en redes sociales. Así que, tienes que asegurarte de hacer una visita. Y hablando de eso, si te preguntas si es necesario hacer una reserva para disfrutar de esta joyita en Chimiche, te diría que lo mejor es que sí, especialmente si vas en fin de semana. Puede llenarse rápido y no querrás quedarte sin probar su maravillosa comida. Así que, ¡ve pensando en ese plan, que va a merecer mucho la pena!

Qué tipos de eventos se pueden celebrar en El Secreto de Chimiche

Ya te digo, El Secreto de Chimiche es uno de esos lugares que parecen escondidos, pero que valen cada segundo del viaje. Lo encontramos casi de casualidad, mientras navegábamos por TF-28. La atención que recibimos fue realmente exquisita; el personal es súper amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. En cuanto a la comida, probamos el menú degustación. Aunque acabamos llenos, debo confesar que me decepcionó un poco. Todo estaba bueno, pero no hubo ninguna explosión de sabor que me dejara boquiabierto, ya sabes, algo que te haga recordar el lugar por mucho tiempo.

A mi alrededor, vi algunas mesas con carnes de muy buena calidad que me llamaron la atención. El aroma a brasa era irresistible, y me quedó claro que la próxima vez, tendré que pedir a la carta, ¡definitivamente! El menú degustación, aunque tiene sus cosas buenas, no sería mi recomendación. Me pareció que algunos platos eran un poco fríos, y si viajas hasta aquí, lo justo es que aproveches lo mejor de lo que tienen para ofrecer.

La verdad es que no me sorprende que tengan un sol Repsol. El ambiente era muy agradable, el local estaba limpio y cuidando cada detalle. ¡Mejor aún, el precio es espectacular para la calidad que ofrecen! Ideal para disfrutar de una cena en familia o con amigos. Te prometo que no te arrepentirás, aunque quizás querrías dejar el menú degustación para otra ocasión, a menos que tengas bastante apetito.

Si te preguntas qué tipos de eventos se pueden celebrar en El Secreto de Chimiche, la respuesta es que es un lugar bastante versátil. Puedes organizar reuniones familiares, cenas románticas o incluso celebraciones privadas con amigos. Se nota que están preparados para ofrecer un servicio de calidad, así que si tienes algo en mente, no dudes en hacerles una consulta. Esto es, sin duda, un lugar que no puedes pasar por alto en la isla. ¡Ya quiero volver!

Qué tipo de cocina ofrece El Secreto de Chimiche

Y hablando de El Secreto de Chimiche, ¡qué lugar más increíble! No solo tiene una ambientación acogedora que te transporta, sino que también está situado en una antigua envasadora de tomate, lo cual le da un aire rústico que encaja a la perfección con la experiencia. Desde que llegamos, el personal fue de lo más atento y no pararon de hacernos sentir como en casa. Sus recomendaciones fueron un acierto total, así que no te olvides de preguntarles por los platos del día; te sorprenderán.

Creamos recuerdos inolvidables allí, compartiendo una impresionante chuleta entre todos y disfrutando de los buenos vinos de la zona. ¡No puedes irte sin probar el escaldón de mar! La mezcla de sabores canarios con un toque personal realmente hace la diferencia. Y ojo, que si te preocupa salir con hambre, puedes estar tranquilo porque aquí ni pensarás en dejar espacio para el postre, esos platos son generosos y están llenos de sabor.

Además, la experiencia no solo se trata de la comida, que, por cierto, es espectacular, sino que también el servicio es de 10. La camarera que nos atendió nos dio una cátedra de asesoría en vinos, ¡un gusto! El ambiente es tranquilo, por lo que es ideal tanto para almozos familiares como para cenas románticas. La presentación de los platos es otra cosa a destacar, cada bocado es un festín visual también.

Y para quienes se lo preguntan, la cocina de El Secreto de Chimiche está enfocada en los platos típicos canarios, pero siempre con un toque personal. Aquí podrás disfrutar de delicias como la carne de cabra al estilo tradicional y carnes maduradas, perfectas para los amantes de la buena comida. Si te decides a visitarlo, no te arrepentirás; ¡es un lugar que merece la pena conocer!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

A ver, si estás pensando en cenar en un lugar donde la materia prima es de primera calidad, no puedes dejar pasar el Restaurante El Secreto de Chimiche. Está en la TF-28, 4, 38594 Chimiche, Santa Cruz de Tenerife, y de verdad, ¡te va a encantar! Te aseguro que la atención es espectacular, sin esos típicos agobios de algunos lugares. El personal es súper profesional y está ahí para que disfrutes, pero sin molestar.

Los platos son una delicia, con una mezcla de sabores vanguardistas que no te decepcionarán. Uno de mis favoritos, sin duda, es el taco de cherne a la brasa; es simplemente espectacular. Y ni hablemos de las berenjenas y las croquetas de cochino negro, que están para chuparse los dedos. Todo esto junto con una variedad de vinos para acompañar, hace que la experiencia sea aún más completa. Estoy convencido de que si vas con amigos o en pareja, vas a pasar un rato increíble.

Por cierto, si no lo conoces, puede que te cueste un poco encontrarlo, pero te prometo que valdrá la pena. Una vez que pruebes ese tartar de carne, que además lo preparan en sala, entenderás lo que te digo. El carpaccio de gamba es otro nivel y, para rematar, las patatas fritas son caseras, con un aceite de oliva de calidad que las hace irresistibles.

Y para dejarte la boca hecha agua con los postres, el cremoso de maracuyá es un must; debería estar en la carta de forma permanente. Así que, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados del menú, date un capricho con el steak tartar A Nuestra Manera, las berenjenas y, por supuesto, ¡no te olvides del cremoso de maracuyá de postre! No te arrepentirás.

Fotografías Restaurante El Secreto de Chimiche