Guachinche Casa Gabriel

¡Amigos, si están buscando un lugar auténtico para disfrutar de la comida canaria en un ambiente familiar y acogedor, no pueden dejar pasar Guachinche Casa Gabriel! Este rinconcito en Güímar es el sitio ideal para probar platos tradicionales sin romper el banco. Con ofertas como la carne de cabra, las garbanzas y esos irresistibles pimientos asados, cada bocado es un verdadero festín de sabores locales que te hará sentir como en casa. Además, el vino aquí es de cosecha propia, así que no hay excusas para no brindar.

Y lo mejor de todo, ¡es que no tienen teléfono! Así que, si decides ir, prepárate para una experiencia auténtica de comer en un guachinche de verdad, donde las mesas recicladas y la sencillez son parte del encanto. Si buscas disfrutar de un almuerzo delicioso y relajado entre amigos, este es el lugar. No dudes en visitar Guachinche Casa Gabriel y vivir esta deliciosa experiencia canaria. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué significa la palabra guachinche

¡Hola, amigo! Si estás pensando en una escapada a Güímar, no puedes perderte el Guachinche Casa Gabriel. Este lugar es el auténtico espíritu canario. Y, a pesar de que no cogen reservas, si tienes un poco de paciencia, la espera vale totalmente la pena. ¡Nosotros tuvimos suerte y no esperamos mucho! La atención es inmejorable, como si estuvieras en casa, y la comida… ¡vaya manjares! Te aseguro que no te quedas con hambre, ¡las raciones son enormes y el precio es de lo más accesible, entre 10 y 20 € por persona!

Hablando de la comida, ¡tienes que probar el queso asado con miel! Es simplemente espectacular. Pero eso no es todo, las garbanzadas son ricas, la carne de cabra es un must, y no te puedes ir sin el famoso quesillo de postre. El vino blanco que tienen también está bien fresquito, ¡perfecto para acompañar esa comida generosa! Además, hay parking, y eso siempre es un alivio cuando decides ir a comer a uno de esos lugares donde el buen rollo y el ambiente familiar están asegurados.

Este guachinche es de los clásicos: mesas recicladas, suelo de tierra, y hasta a los animales por ahí andando libremente. La variedad de platos no es muy grande porque se dedican a hacer las cosas bien, así que no te sorprendas con una carta breve. Eso sí, el ambiente es genial, y si llevas a los peques, tienen espacio para jugar mientras tú disfrutas. ¡Incluso admiten mascotas!

Entonces, ¿qué significa la palabra guachinche? Básicamente, es un sitio donde disfrutar de comida casera deliciosa y auténtica, típicamente canaria, pero con un espíritu informal y relajado. En un guachinche como Casa Gabriel, puedes degustar lo mejor de la gastronomía local mientras te sientes como en familia. Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia auténtica en Tenerife, ¡prepara tu visita a este lugar y disfrútalo al máximo!

Qué son los guachinches de Tenerife

Si buscas un lugar auténtico en Tenerife para comer, tienes que visitar Guachinche Casa Gabriel en Güímar. Desde que llegas, te envuelve ese ambiente acogedor donde no solo disfrutarás de buena comida, sino también de la hospitalidad de los locales. Te lo advierto, ¡no te puedes perder el bistek! Está para chuparse los dedos. Y ya que estás, pide también el queso asado con miel y el queso con mojo rojo; son imprescindibles. Todo eso y más con unas raciones tan abundantes que te asegurarán salir con el estómago lleno.

Por cierto, si decides pasarte, que sepas que el servicio es estelar. La gente allí sabe lo que hace y se nota que les gusta recibir a los comensales. Siempre tienen un consejo para compartir y te hacen sentir como en casa. En mi última visita, el trato fue increíble, haciendo que la experiencia fuera aún más especial. ¡Ah! Y no olvides disfrutar del vino de la zona, que complementa perfectamente cualquier plato.

Claro que no todo ha sido perfecto, y he escuchado rumores de un día donde la atención no fue la mejor. La verdad, la experiencia del 27 de octubre sonó más bien a una excepción que a la regla. Aunque hay que ser honestos, algunos visitantes comentaron que no estaban contentos con el mal servicio y todo eso. Pero eso pasa en todos lados, ¿verdad? En general, sus valoraciones son bien altas, y la mayoría de la gente que va repite.

Entonces, ¿qué son en realidad los guachinches de Tenerife? Bueno, son esos rincones donde encuentras comida casera, abundante y a precios súper accesibles; una forma de socializar con amigos y familiares mientras te deleitas con platos locales. En Casa Gabriel, no solo comes bien, sino que también te sumerges en la cultura canaria. Así que, si tienes la oportunidad, no te lo pienses más y ve a disfrutar de la mejor experiencia gastronómica en un guachinche auténtico. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en Guachinche Casa Gabriel

La verdad es que Guachinche Casa Gabriel es un auténtico guachinche bueno donde los haya. No sé si me visteis la cara de felicidad al ver esos pollos sueltos correteando por el sitio; la atmósfera es de lo más relajada, ideal para pasar un buen rato con amigos o familia. A pesar de que el aparcamiento no es muy grande, es bien fácil llegar con el coche, así que no hay excusas para no ir. Eso sí, ¡avisad a vuestros colegas que vayan en grupos grandes a que busquen un lugar para aparcar antes de llegar!

Y, ¡vaya comida! Desde los huevos a la estampida, que están muy bien hechos, hasta el bistec, que estaba muuuuy bueno. Si eres fan del chorizo, puedes pedir el chorizo perro aparte y disfrutar de un buen maridaje. Y, claro, no olvidemos el queso asado con miel o mojo; esos son un must. Por cierto, si alguien es amante de los postres, el quesillo que tienen es de otro nivel: ¡no puedes dejar de probarlo! El servicio ha sido genial, siempre atentos y amables, y me encanta que también admitan mascotas. La próxima vez que vaya, ¡llevaré a mi perra!

Ahora, en cuanto a la variedad de comida que ofrecen en Guachinche Casa Gabriel, puedes encontrar platos muy típicos y sabrosos. Además de los ya mencionados, hay opciones vegetarianas como pimiento italiano y, por supuesto, no se pierde la esencia local del mojo rojo con pan. La propuesta es sencilla pero muy rica, perfecta para compartir entre amigos. Sin duda, es un sitio al que volveremos. Si la próxima vez decidís ir, aseguráos de revisar que estén abiertos, porque la última vez que tuve acceso a su horario, ¡se me hizo un mundo! Así que, ¡a descubrir y disfrutar!

Dónde se encuentra ubicado Guachinche Casa Gabriel

¡Y hablando de comer, no puedo dejar de mencionarte el Guachinche Casa Gabriel! Es un lugar que tiene ese ambiente relajado y acogedor que buscas cuando te apetece disfrutar de una buena comida casera. Me encanta cómo se siente aquí; es como comer en casa de un amigo. La comida es casera y deliciosa, especialmente la carne de cabra, que estaba tiernísima. ¿Y los garbanzos? ¡Espectaculares! Además, el vino blanco de la casa es un verdadero acierto, super fresquito.

Lo mejor de todo es que hay bastante sitio para aparcar. Eso siempre es un plus, ¿no? Pero seamos sinceros, la experiencia varía un poco según el día. Unas veces sales llenísimo después de haber repetido platos y chupitos, y otras parece que el servicio no da pie con bola. Pero si te toca un buen momento, ¡vaya festín puedes armar! Me da la risa cuando recuerdo que éramos 11 personas y repetimos vino como si no hubiera un mañana, pero al final la cuenta no fue para nada mala, ¡12 euros por cabeza!

Aunque no todo ha sido perfecto. A veces te puedes encontrar con esas situaciones un poco frustrantes, como esperar más de la cuenta por las bebidas o incluso que no tengan vino. Lo raro, ¡un guachinche sin vino! Pero cuando todo va bien, la experiencia es pura felicidad. Así que, si andas por Güímar y te apetece un buen guachinche, ya sabes que Casa Gabriel es una opción que vale la pena considerar para disfrutar de buena comida y un ambiente genial. Y para que no se te olvide, está en 38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife. ¡No te lo pierdas!

Qué platos tradicionales son recomendados en este lugar

Y ya que estamos hablando de Guachinche Casa Gabriel, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que se siente estar allí. La atmósfera es plenamente rústica, como si estuvieras comiendo en casa de un amigo. La combinación de buena comida canaria y un trato verdaderamente cercano hace que te sientas como en familia. Te puedes sentar con tus amigos, una buena botella de vino por delante y disfrutar de ese queso asado con miel que todos alaban, o si prefieres, aún más, el queso con mojo rojo. ¡Es todo un festín para el paladar!

Eso sí, hay que tener cuidado con los horarios. Hay reseñas de gente que ha tenido experiencias frustrantes con el servicio. Imagínate esperar desde las 2 de la tarde hasta casi las 5 para que te sirvan la comida... es algo que puede enfriar hasta la mejor de las celebraciones. Pero esos son casos aislados, y como siempre, a veces hay que tener un poco de paciencia. Al final del día, la comida compensa cualquier fallo, ¡y aquí la calidad es clave! Eso lo dicen también muchos comensales, resaltando que el precio es bastante correcto.

Y el ambiente, ¡madre mía! Te encuentras con gallinas, gallos y otros animalitos por ahí sueltos, lo que le da un toque único. Los niños disfrutarán de un rato de juego entre frutales y árboles, así que es un lugar ideal para una escapada familiar. Hay algo encantador en la simplicidad de disfrutar de una buena comida, risas y un ambiente relajado. Además, puedes aparcar sin problema, así que olvídate de problemas de espacio.

Ahora, si estás pensando en qué platos tradicionales pedir allí, no puedes dejar de probar el churrasco, que es una maravilla, y claro, acompáñalo con esos garbanzos, que aunque algunos digan que están un poco duros, la chuleta está de 10. Todo aquí invita a desconectar y disfrutar, ¡así que no te lo pierdas!

El Guachinche Casa Gabriel es un lugar familiar

Y ya que hablamos de buen comer, no puedo dejar de mencionar el Guachinche Casa Gabriel en Güímar. Si te pasas por allí, prepárate para disfrutar de una comida riquísima que te va a dejar más que satisfecho. La verdad es que este sitio es pura casualidad, pero una vez que lo descubres, no puedes dejar de volver. La atención del personal es de diez; te harán sentir como en casa, como esa familia en la que siempre quieres estar. Te digo que si te gusta la buena comida y el buen ambiente, déjate llevar y prueba el queso asado con miel. No te decepcionará.

Una de las cosas que más me impresionó es lo acogedor que es. Tienen un patio al aire libre donde incluso puedes llevar a tu mascotita. Así que si planeas ir con tu perro, ¡no te preocupes! Aquí son bienvenidos. El dueño es un verdadero encanto y se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Si estás buscando un sitio donde comer bien sin dejarte un ojo de la cara, este es el que quieres. Los precios son tan asequibles que uno puede cenar aquí por solo 10 a 20 euros.

Y ya que estamos hablando de la comida, la calidad-precio es un diez. Los platos son puramente caseros y tienen esa esencia típica que tanto buscas. El vino blanco que sirven es casero también y es espectacular. Además, el ambiente es tranquilo y familiar; perfecto si necesitas un rincón para desconectar del día a día. Y una cosilla más: si tienes peques, aquí están más que bienvenidos. Hay espacio para que jueguen en la terraza, lo que hace que el Guachinche Casa Gabriel sea un lugar ideal para toda la familia. ¡Así que no dudes, ve y disfruta de una buena comida canaria en un sitio donde el trato es como el de casa!

Cuál es el costo aproximado de comer en Guachinche Casa Gabriel

Y bueno, dejando a un lado lo bueno y lo malo, hablemos de Guachinche Casa Gabriel. Ese lugar es de esos que te hacen pensar que te va a encantar y luego la experiencia te deja un regustillo raro. Por un lado, el queso asado con miel y los huevos rotos están bastante ricos, pero, Dios mío, la espera... Tardaron una barbaridad en servirnos. El primer plato, bien, pero entre el primero y el segundo, se me olvidó si estaba en un restaurante o en un taller de mecánica. ¡Casi cambia las ruedas del coche en el tiempo que esperamos! Cuando preguntamos, nos salió que aún estaban “preparando” la comida. ¿En serio? ¡Solo eran huevos fritos!

Por otro lado, a algunos les ha ido mejor con el servicio. He oído que la atención puede ser buena y que los platos son generosos. A muchas personas les gusta que si no terminas la comida, puedes llevártela. Eso sí, las vistas dejan bastante que desear. Me parece que mi huerta en casa tiene más encanto. Y si hablamos de precios, puedes salir de allí por unos 20-40 euros en total, dependiendo de lo que pidas. La comida está bien, pero la organización parece no estar en su mejor momento.

Y, claro, no podemos olvidarnos de lo de las pruebas de seguridad. Hay quienes se han quejado de que no tenían gel hidroalcohólico y ni se molestaron en usar mascarilla. Te deja pensando, la verdad. Aunque, al final del día, la comida sí estaba rica, así que si alguna vez te animas, asegúrate de ir con paciencia y buenas expectativas, porque lo que es el ritmo en Casa Gabriel parece que pueden mejorar un poco.

Se permite hacer reservas en Guachinche Casa Gabriel

Y bueno, después de esa experiencia tan surrealista que tuvimos al inicio, no puedo dejar de contarte sobre la otra cara de la moneda en Güímar. Hablando de Guachinche Casa Gabriel, es un sitio que definitivamente tiene su encanto, aunque con un par de altibajos. La verdad es que un par de comentarios que escuchamos eran sobre cómo el dueño atendía rápido y muy bien. Ya te digo, allí la comida puede tardar un poco en salir, pero es una delicia al final. La carne de cabra es, sin duda, un plato que no te puedes perder.

El ambiente es increíble, con ese aire relajante en medio de la naturaleza que te hace sentir como en casa. Hay un amplio aparcamiento, así que no tienes que preocuparte por dónde dejar el coche; eso siempre es un plus. Y lo mejor es que los precios son muy asequibles para la calidad que ofrecen, así que puedes comer hasta reventar sin quedarte en la ruina. ¡El vino blanco también es un acierto total!

A pesar de que en algunas ocasiones puede ser un poco lento el servicio, entiendo que están bastante ocupados, porque no solo los platos están buenísimos, sino que también el sitio se llena rápido. Sin embargo, es un guachinche auténtico donde te sientes como en una casa familiar, y eso es un valor que no se encuentra en muchos lugares hoy en día. Y si tienes curiosidad por el menú antes de ir, ¡te diré que no hay lista de precios! Eso puede ser un poco raro pero es parte de la aventura.

Ah, y en cuanto a las reservas, parece que no se permiten en Guachinche Casa Gabriel. Es un sitio que se mueve de manera más informal, así que lo mejor es ir y esperar un poco por mesa. Pero, créeme, vale la pena la espera. ¡Así que no dudes en darle una oportunidad!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Guachinche Casa Gabriel

No sé si les he contado ya sobre Guachinche Casa Gabriel. La verdad es que llegamos por casualidad y fue todo un hallazgo. Desde que cruzamos la puerta, el trato fue tan cercano y familiar que nos hizo sentir como en casa. ¡Y qué decir de las garbanzas con merluza que probamos! Perfectas para la Semana Santa, y la carne de cabra… wow, impresionante. Les prometo que es uno de esos lugares ideales para ir con los peques, ellos pueden ver a las gallinas en acción, ¡hasta ponen huevos! Jeje, súper divertido. Ah, y el vino blanco estaba fresco y delicioso, ¡perfecto para un día caluroso de verano!

Lo que más me sorprendió fue que hacía mucho tiempo que no encontraba un guachinche de verdad, y este se lleva un 10 sobre 10. Aunque no soy muy fan de la carne de cabra, aquí me “jarté” de chuperretear los huesos. ¡La comida es un escándalo! Los niños pueden corretear, jugar y disfrutar de los animales sin problemas. Y ese toque amable y familiar que tiene el lugar te hace querer volver una y otra vez. Así que, si aún no lo han probado, ¡no se lo pierdan, volveremos seguro!

La comida es espectacular y los precios son alucinantes. No es solo que tengan un quesito asado con miel que te deja con ganas de más, también cuentan con croquetas caseras que están de vicio. Todo, en conjunto con un trato amable que te hace sentir en un lugar tradicional canario. Si te gusta la comida casera, este sitio no te va a decepcionar. Con solo unos 10-20 € por persona, sales encantado y con el estómago lleno. ¡Volveremos sin dudarlo!

En Guachinche Casa Gabriel, puedes esperar un ambiente relajado y acogedor. El lugar tiene ese encanto especial de los guachinches tradicionales, con gatos perezosos, gallinas correteando y gallos cantando. La amabilidad del dueño resalta a cada momento, convirtiendo cada visita en una experiencia que se siente genuina y familiar. Así que, si buscas un sitio donde la comida sea deliciosa y el trato cercano, este es el lugar perfecto para ti. ¿Te animas a ir?

Venden vinos en Guachinche Casa Gabriel y de dónde provienen

Y bueno, ya que hablamos de comida, no puedo dejar de mencionar Guachinche Casa Gabriel. Este lugar es un paraíso para los amantes de la gastronomía canaria. Cuando entras, el ambiente es súper relajado y acogedor, perfecto para una buena charla con amigos o disfrutar de una comida en familia. De verdad, la decoración tiene ese toque auténtico que te hace sentir como en casa. Además, la atención es de primera, siempre con una sonrisa dispuesta a recomendarte lo mejor del menú.

Hablando del menú, prepara tus papilas gustativas porque aquí hay un poquito de todo. Si eres fan de las papas arrugadas con mojo, aquí las sirven como los dioses mandan. Y no te olvides de probar el guiso de carne; cada bocado es una explosión de sabor que te hará sentirte como en una gran comilona canaria. También tienen unos frescos pescados del día que no te puedes perder; la frescura del mar se nota en cada plato. Te lo aseguro, cada visita es una fiesta para el paladar.

Y si te preocupa qué bebida acompañar a tanto buen comer, no te preocupes. En Guachinche Casa Gabriel tienen una buena selección de vinos que son simplemente espectaculares. La mayoría de sus vinos son de la zona de Tacoronte-Acentejo, lo que los hace perfectos para maridar con los platos tradicionales. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia auténticamente canaria, un buen vino de aquí es un must. ¡No hay nada como brindar con un buen tinto después de un festín de esos!

Fotografías Guachinche Casa Gabriel