El Duende del Fuego

Si estás buscando un lugar chulo donde comer en Plaza Elías Santos Abreu, 2, conocido como Plaza Chica, no puedes dejar de visitar El Duende del Fuego. Este bar restaurante en Los Llanos de Aridane realmente se lo curra con su propuesta de cocina de origen, ¡y lo mejor es que usan productos de calidad que provienen de la zona! Imagínate saborear un risotto de tunos rojos seguido de un increíble solomillo, todo en un ambiente acogedor. Además, su famoso pan casero es un espectáculo por sí solo.

Con una terraza encantadora y un comedor perfecto para grupos y celebraciones, El Duende es el sitio ideal para disfrutar con amigos y familia. No te olvides de hacer tu reserva llamando al +34 922 401 002, porque este lugar se llena rápido. Y si quieres estar al tanto de sus delicias, puedes seguirlos en Instagram @duendedelfuego. ¡Anímate y pasa un buen rato en este rinconcito de La Palma!

Dónde se ubica El Duende del Fuego

¡Tienes que escuchar sobre El Duende del Fuego! Este bar restaurante en la Plaza Elías Santos Abreu, Plaza Chica, 2, 38760 Los Llanos, Santa Cruz de Tenerife es un auténtico hallazgo. Te cuento: yo y mis amigos teníamos planes en otro lugar, pero llegaron tarde y al final, tuvimos que improvisar. Fue toda una suerte, porque acabamos en este precioso rinconcito. ¡Y qué gran decisión! Desde que probamos ese pan, ¡no queríamos salir de allí! Honestamente, es el mejor pan que he comido en toda mi vida. Me inflama un poco, pero el sabor y la experiencia no tienen comparación. Además, las costillas de cerdo son simplemente una delicia que no puedes dejar de probar.

La atención del personal es de 10 puntos. El chef incluso salió a platicar con nosotros sobre los platos, lo que hizo la experiencia aún más especial. La calidad de los ingredientes se nota en cada bocado. Si vas, no te puedes perder la Ropa Vieja de pulpo; es una explosión de sabor que deberías probar sí o sí. Y ¿sabes qué? Los precios son bastante razonables, entre 20 y 50 € por persona dependiendo de lo que pidas. Teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio, ¡vale la pena!

El ambiente es bonito y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o en pareja. La presentación de los platos es elegante, y cada bocado tiene sabores y texturas que te hacen viajar. Es cierto que el pan de alguna experiencia no ha sido del todo perfecto y ha salido un poco seco en ocasiones, pero no empaña lo increíble que es la comida en general. Estoy seguro de que si volvemos a la isla, repetiremos sin dudar.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se ubica El Duende del Fuego?, la respuesta es en Plaza Elías Santos Abreu, Plaza Chica, 2, 38760 Los Llanos, Santa Cruz de Tenerife. ¡No lo dudes y lánzate a vivir una experiencia gastronómica fantástica!

Qué tipo de cocina ofrece El Duende del Fuego

La verdad es que el otro día, cuando fuimos a El Duende del Fuego, nos llevamos una grata sorpresa. El lugar tiene un ambiente estupendo y muy agradable, perfecto para una comida tranquila. Nos sentamos en la terrazita interior, rodeados de plantas que hacían que todo se sintiera como un oasis. Además, los camareros son super amables, te hacen sentir como en casa y están siempre atentos a todo. La verdad es que no se puede pedir más.

Sobre la comida, la ensalada de queso que pedimos estaba bien, aunque a mí me pareció que la lechuga llevaba más protagonismo que el queso, que estaba realmente rico. Solo llevamos un par de tomates cherrys y me quedé con ganas de más. En cuanto a la relación calidad-precio, ese plato me pareció un poco caro, la verdad. Luego, la ropa vieja de pulpo fue un acierto total, ¡sabrosa y en buena ración! Y el arroz de alcachofa con tomate y ajo, ¡madre mía! Estaba tan rico que el sabor de la alcachofa brillaba por sí solo. En total, pagamos entre 20 y 30 euros por persona, así que, aunque bien, puede mejorar.

Y si os soy sincero, repetimos al día siguiente porque estaba todo tan buenísimo. Pedimos un queso asado que estaba para llorar, ¡y el famoso "manda huevos" me dejó sin palabras! También probamos el morro de bacalao, el arroz de vino ecológico y, por supuesto, los postres. El de chocolate y el de manzana con helado de vainilla estaban de otro mundo. Además, el helado de almendras e higo que nos pusieron fue la guinda del pastel. Y lo mejor, todo es sin gluten y saben manejar las alergias, ¡así que no hay excusa para no ir!

En cuanto al tipo de cocina que ofrece El Duende del Fuego, podríamos decir que es una mezcla de productos locales de calidad con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Preparan desde arroces muy sabrosos hasta tapas como la ropa vieja de pulpo, y no os olvidéis de los postres caseros que son la bomba. ¡Definitivamente, un lugar que no te puedes perder si andas por Los Llanos!

Cuáles son algunos platos destacados en el menú del restaurante

¡Y hablando de experiencias, no puedo dejar de mencionar lo bien que la pasamos en El Duende del Fuego! Este lugar es un pequeño tesoro escondido en Plaza Elías Santos Abreu, en Los Llanos. Te aseguro que aquí todo es de 5 estrellas. Desde que entras, la atmósfera acogedora te envuelve. No hay que olvidar mencionar la atención de Pedro, que fue un verdadero crack, siempre amable y dispuesto a ayudar. La cocina con identidad que ofrecen es simplemente alucinante. Utilizan ingredientes de kilómetro cero, y se nota en cada bocado.

¿Te imaginas disfrutar de una Ropa Vieja de Pulpo? ¡Espectacular! Te la van a preparar con un cariño que lo vas a sentir hasta en el alma. Y si lo tuyo son los arroces, no te puedes perder el Ossobuco o los Huevos Rotos con Chorizo Artesanal. La calidad de la comida es de muy alta gama, y aunque la cuenta oscile entre 20 y 40 euros, saldrás de allí sintiéndote como un rey. Lo mejor es que tienen en cuenta a quienes tienen intolerancias, así que si eres celíaco, puedes disfrutar sin preocupaciones.

Ah, y no me puedo ir sin mencionar esas galletas artesanales de naranja y canela. ¡Increíbles! Te dejarán con ganas de repetir. Se nota que hay un esfuerzo detrás de cada detalle y eso se siente. Es un lugar donde no te sientes raro por tus necesidades alimentarias; al contrario, el chef se asegura de que todos se marchen contentos y satisfechos.

Así que, ¿qué platos destacados pueden encontrarse en el menú, te preguntas? Además de la ya mencionada Ropa Vieja de Pulpo, el Arroz con Vino y la Chocolaterapia son imperdibles. Y si de postre te gusta la aventura, no dudes en pedir un postre adaptado, tipo el de bizcocho de arroz y boniato para aquellos que son un poco más sensibles. ¡Es un sitio que deberías explorar ya!

El Duende del Fuego utiliza productos locales en su cocina

Si estás por Los Llanos y no has visitado El Duende del Fuego, ya tardas. Este bar restaurante tiene un ambiente que te atrapa desde el primer momento. Ubicado en una plaza tranquila, la antigua casa canaria que lo alberga le da un toque especial y acogedor. Te aseguro que la experiencia es de otro nivel. No solo es que la comida sea de 5 estrellas, sino que la atención también es increíble. Pedro, el encargado, te hace sentir como en casa y se toma el tiempo de explicarte cada plato.

¡No puedo dejar de mencionar el pan sin gluten de trigo sarraceno! Poco antes de probarlo, ya era un gran crítico del pan sin gluten, pero este me sorprendió. Todo el grupo coincidió en que estaba riquísimo, y el pan normal también fue un éxito rotundo. Además, nos encantó cómo adaptaron los platos para tener en cuenta intolerancias y alergias. Eso es algo que siempre se agradece en un sitio como este, donde no te sientes limitado por tus restricciones alimentarias. La ropa vieja de pulpo es un plato que no te deberías perder, y si eres fan de la comida vegetariana o vegana, ¡también tienen opciones muy ricas!

Aunque definitivamente todo estaba muy bueno, notamos un pequeñito detalle. Había un leve exceso de sal en tres platos: los arroces de vino y de tuno, y en la ropa vieja de pulpo. Es solo una opinión, porque los productos son de km 0 y la calidad es altísima. Esa es la razón por la que todavía le damos la puntuación más alta. Sin embargo, un pelín menos de sal hubiese hecho que disfrutáramos aún más. Pero no te preocupes, ¡sigue siendo un lugar súper recomendado!

Y para responder a la pregunta que muchos se hacen: sí, El Duende del Fuego utiliza productos locales en su cocina. La filosofía aquí es clara: priorizan ingredientes frescos y de la zona para ofrecer platos únicos. Así que si te animas, prepara tu estómago y tu paladar, porque cada bocado es una experiencia que vale la pena. ¡Déjate llevar por Pedro y vive una comida que recordarás!

Hay opciones de comida para grupos y celebraciones en El Duende del Fuego

Después de esos días agitados, El Duende del Fuego es el refugio perfecto para disfrutar de una buena comida en un ambiente tranquilo y acogedor. Imagina esto: llegas, el chef, que también es el dueño, te recibe con una sonrisa y empieza a explicarte cada uno de los platos. Su pasión por la cocina es contagiosa, ¡en serio! Este lugar se siente como una gran familia y eso hace que la experiencia sea aún más especial. Además, los ingredientes son de 0 km, así que sabes que lo que estás comiendo es fresquísimo.

La comida no solo es deliciosa, sino también variada. Nosotros tuvimos la oportunidad de probar el Arroz Negro con Calamares y, ¡vaya que estaba para chuparse los dedos! Los peques de la familia se decantaron por la Tortilla de Papas, que fue un éxito total. Los postres, como la Chocolaterapia, son un capricho que no puedes dejar pasar. Todos en la mesa coincidimos en que la calidad de los platos es realmente excepcional, especialmente a un precio de 30-40 € por persona, ¡una auténtica ganga para lo que ofrecen!

Y hablando de precios, si buscas un lugar donde todos puedan disfrutar sin preocuparse por alergias o restricciones dietéticas, este sitio es genial. El chef se asegura de que todos puedan encontrar algo que les guste. Los postres son muy ligeros, casi sin azúcar, perfectos para una cena nocturna. Ya sea que te apetezca un arroz con vino espectacular o Huevos Rotos con Chorizo Artesanal, aquí hay algo para cada paladar.

Ahora, si te estás preguntando si hay opciones para grupos y celebraciones, la respuesta es sí. El ambiente familiar y relajado de El Duende del Fuego lo convierte en un lugar ideal para organizar cenas de grupos. Aunque el menú no es interminable, lo que ofrecen es tan sabroso que seguro dejarás a todos encantados. La comida es adaptable, lo que significa que pueden acomodar peticiones especiales y restricciones. Así que, si planeas una celebración, ¡no dudes en llamar y hacer tu reservación!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Duende del Fuego

Y, oye, si no has visitado El Duende del Fuego en Plaza Chica, ya estás tardando. Es uno de esos lugares que te dejan con ganas de volver. Desde que entras, la atmósfera es de lo más agradable, y eso ni hablar del servicio, que es simplemente inmejorable. El personal es súper atento y servicial, y el chef, ¡vaya crack! Te asesora con mucho cariño, asegurándose de que pruebes lo mejor de la carta. Eso ya merece, al menos, unas 5 estrellas.

Hablando de la comida, cada plato es una delicia. Yo probé unos arroces, uno verde y otro de setas, que estaban magníficos. Y el pan, ¡no te lo puedo creer! Fresco y casero, maridado con un aceite que le daba un toque de lujo. También te recomiendo el morro de bacalao y una ensalada que, aunque suene sencillo, estaba sublime. Las papas al estilo canario eran el acompañamiento perfecto. Vas a ver que todo está elaborado con ese mimo que se nota en cada bocado. Estoy seguro de que se va a convertir en uno de tus favoritos si te pasas por La Palma.

Además, vale la pena mencionar que son muy considerados con las intolerancias y alergias. Tienen varias opciones sin gluten y sin lactosa, y si lo comentas, el chef se adapta a tus necesidades. Su dedicación a los productos locales y ecológicos es admirable, ¡y más sabiendo que el chef tiene premios por lo que hace! Así que, no se puede pedir más, ¿verdad? La calidad es excepcional y el precio, entre 20 y 40 € por persona, está más que justificado por lo bien que comes.

Por cierto, si vas con niños, ¡estás de suerte! Aceptan a los peques de todas las edades, así que es un buen plan en familia. Con tanta calidad y un ambiente acogedor, se la está jugando al no hacer una parada ahí. Ah, y me olvidaba, si estás pensando en ir, te aconsejo que hagas una reserva para asegurarte de que no te quedas sin mesa. Se va llenando rápido dado lo bueno que está todo, así que mejor no dejarlo a la suerte. ¡Disfruta y cuéntame qué tal!

Cuál es el número de teléfono para hacer reservas en El Duende del Fuego

¿Te acuerdas de cuando hablamos de esos sitios que te dejan con la boca abierta? Pues El Duende del Fuego es uno de esos lugares que se queda grabado en la memoria. Imagina una cocina que lleva La Palma a otro nivel. Cada bocado es una explosión de sabores que te atrapa, gracias a su cocina lenta donde cada plato se elabora con tanto cariño y atención que el buen gusto se siente en cada bocado. No estoy exagerando, de verdad que si vuelvo a la isla, voy a repetir sin dudarlo. Uno de los platos que más me impactó fue el “Polines de Mojo y sorbete de Lima”; plátanos con mojo y un sorbete que, al derretirse, le da ese toque de frescor y dulzor que se queda en tus papilas.

Y no puedo dejar de mencionar a Pedro, el cocinero y dueño del lugar. Es un verdadero amante de la cocina y siempre te atiende con esa sonrisa que te hace sentir como en casa. Su equipo es igual de amable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Si estuviera en una gran ciudad, estoy convencido de que tendría su merecida estrella Michelin. La dedicación que pone en su trabajo se nota en cada plato y es algo que simplemente hay que valorar. Eso sí, una sugerencia personal: tal vez deberían considerar reducir un poco la carta o hacer un menú degustación para que podamos disfrutar más de esta magia culinaria. ¡Ah! Y no te preocupes si tienes alguna intolerancia, porque su cocina se adapta a todas las necesidades.

Y qué decir de las recomendaciones que hace. Un día llegamos y le dijimos: 'Pedro, ¡tú decides!'. ¡Y qué acierto! Empezamos con unos embutidos caseros que estaban para llorar de lo buenos que eran. Luego, probamos un atún escabechado y un cordero confitado que era pura poesía. Y si pensabas que eso era todo, esperabas el menú de 5 pasos, que nos dejó a todos boquiabiertos. De postre, un trío de helados que hacían que la vida pareciera aún mejor. Todo esto con un vino blanco O’Daly que acompañaba a la perfección.

Si estás pensando en reservar, es super fácil. Te dejo su número de teléfono: 922 46 20 89. No hagas la vista gorda, porque aquí cada comida es una experiencia única. Búscalo y prepara esas papilas gustativas, que se van a llevar una sorpresa. ¡No te lo pierdas!

El Duende del Fuego tiene una terraza al aire libre

Ese sitio, El Duende del Fuego, se ha convertido en un verdadero hallazgo. Desde que llegamos, el ambiente te envuelve y sientes que estás en un lugar especial. La primera bocanada de comida, esa tortilla finalista internacional, te aclara que has hecho una elección perfecta. Y luego, ¡vaya sorpresa! La mezcla de sabores en sus platos es una locura. Probamos la ropa vieja de pulpo, ¡amor a primera vista! Y no hablemos del risotto y la carrillera de ternera que parecían hechos con amor. Si te dejas guiar por las recomendaciones del personal, te aseguro que vas a querer quedarte a vivir allí.

Cuando fui a La Palma, este restaurante era obligatorio en mi lista. Planifico con mucho esmero mis viajes, porque odio las sorpresas desagradables en comida o servicio. Aquí, todo fue sobre ruedas. Eligen ingredients de km 0, y eso se siente. Además, la simplicidad de las recetas resalta la calidad de cada bocado. ¡Ese arroz a banda con potas estuvo sublime! Y no puedo dejar de mencionar el pan ecológico que servían; yo soy un auténtico panarra y lo devoré sin piedad. Lo mejor de todo, la cuenta final fue de 50 euros para dos personas; la relación calidad-precio es increíble.

En serio, El Duende del Fuego se merece cada estrella que se le ha dado. La gente habla maravillas del lugar y, al llegar, te das cuenta de por qué. Te recomiendo dejarte guiar por sus sugerencias; el personal es super amable y el dueño entre los más encantadores que te puedes encontrar. El local tiene una vibra increíble y todo se une para ofrecer una experiencia memorable. La comida, el servicio, el ambiente… ¡todo un 10! Y lo mejor de todo: los precios son muy contenidos.

Como un extra genial, tienen opciones para quienes tienen alergias o intolerancias. Su carta está pensada para que todos puedan disfrutar; incluso te asesoran si tienes dudas. Y todo lo que probamos, desde el pan hasta los postres, es de elaboración artesana. ¿Y qué tal un poco de relajación al aire libre? ¡Sí, el Duende del Fuego cuenta con terraza al aire libre! Así que puedes disfrutar de tu comida mientras la brisa de Los Llanos te acaricia. Perfecto, ¿verdad?

Cómo es el ambiente del restaurante

Así que, si estás pensando en meterle mano a la experiencia del Duende del Fuego, ¡prepárate! Este lugar tiene un menú que se hace la boca agua con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas, lo que está genial si buscas algo más saludable. Lo mejor de todo es que todo es casero y utiliza productos locales, así que sabes que estás apoyando a la zona mientras te das un buen festín. Claro, el precio puede ser un poco altillo, especialmente porque los panes están carísimos, pero la calidad de la comida está a otro nivel.

La última vez pedí sus famosas natillas y ¡madre mía! Eran exquisitas. Además, el helado de yogur te hará pensar en un viaje a la luna con cada cucharada. Y ni hablemos del aceite... ¡delicioso! El servicio fue súper atento, lo que siempre suma puntos a la experiencia. Es el tipo de lugar donde te sientes bien cuidado, lo que es un plus muy importante.

Sin embargo, no todo es perfecto. He leído algunos comentarios de gente que no ha tenido tanta suerte; algunos piensan que hay una falta de claridad en el menú y los ingredientes. Vale, entiendo que no todos los días se puede dar en el clavo, y hay opiniones variadas, pero en mi experiencia, la comida ha sido muy buena y siempre hay que darles otra oportunidad a los chefs. En mi opinión, la atención al cliente es de cinco estrellas, lo que deja un buen sabor de boca, aunque hay quienes se sienten un poco decepcionados.

¿Y el ambiente? Ah, eso es lo mejor. Es un sitio tranquilo y el patio tiene una vibra fantástica que invita a relajarte. Imagínate, cenando con amigos, con el sonido del fuego crepitando, y rodeado de plantas que le dan un toque acogedor al espacio. Realmente se siente como un lugar donde todos pueden disfrutar juntos, algo que el chef Pedro enfatiza con todo su corazón. Así que ya sabes, si decides visitarlo, ¡prepárate para una experiencia única!

Se puede seguir a El Duende del Fuego en redes sociales

Y bueno, ¿dónde comenzar con El Duende del Fuego? La verdad es que si buscas un sitio donde todo esté al detalle, este es el lugar. Simplemente espectacular. Cada cosa que ves en la carta está pensada con cariño y mucho mimo, y eso se nota en cada bocado. La comida tiene ese toque especial que la hace diferente, y de verdad, vas a querer volver una y otra vez.

Y hablemos del pan sin gluten. Si eres celíaco o simplemente prefieres evitar el gluten, ¡estás de suerte! ¡Es el mejor pan sin gluten que he probado nunca! No es solo una opción, es una experiencia en sí misma, perfecta para acompañar cualquier plato. Me encanta que aquí piensan en todos, porque el local está preparado para distintos tipos de alergias. En este sentido, nunca he visto un sitio tan bien equipado. La atención que tienen hacia las necesidades alimenticias de sus clientes es realmente digna de mención. ¡Enhorabuena a todo el equipo!

El servicio también juega un papel importantísimo aquí. El personal es súper amigable y está siempre atento a lo que necesites. ¿Te imaginas disfrutar de una comida deliciosa sin preocuparte de si te va a sentar mal? Es un placer. Además, los platos son de esos que te hacen querer sacar el móvil para hacer mil fotos y compartirlo con tus amigos.

Y para los que se preguntan si pueden seguir a El Duende del Fuego en redes sociales, ¡la respuesta es sí! Puedes encontrarlos en varias plataformas donde comparten las últimas novedades, menús y un montón de deliciosas fotos que te harán salivar. Así que no dudes en seguirles para que no te pierdas nada de lo que tienen que ofrecer. ¡Ya sabes que aquí tienes tu nuevo sitio favorito en Los Llanos!

Fotografías El Duende del Fuego