Bodegón Yumar

¡Hey! Si buscas un lugar con auténtica comida canaria y un ambiente acogedor, tienes que probar Bodegón Yumar. Situado en la Calle Fuente Gonzalo, 14 en Santa Úrsula, este restaurante tiene todo el encanto de un guachinche tradicional con un toque moderno. Perfecto para disfrutar de un buen cochino negro y un vino local que dejará tu paladar pidiendo más. Y créeme, ¡la comida está buenísima y el vino aún mejor!

Bodegón Yumar abre solo tres días a la semana, así que si planeas visitarlo, intenta llegar temprano para encontrar mesa, porque suele llenarse rápidamente por ser uno de los mejores lugares para comer carne en la zona. Además, el trato es genial y el lugar tiene un ambiente familiar que te hará sentir como en casa. Si necesitas hacer una reserva o tienes preguntas, no dudes en llamar al +34 922 30 01 28. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica Bodegón Yumar

¡Hola, foodie! Si estás buscando un lugar espectacular para comer en Santa Cruz de Tenerife, Bodegón Yumar es el sitio al que tienes que ir. Nos juntamos cuatro amigos y uno de ellos nos trajo aquí. ¡Y vaya elección! El espacio es acogedor y el ambiente tiene una vibra muy agradable. Sin duda, perfectas para disfrutar de una buena cena.

¡La comida fue simplemente deliciosa! Empezamos con unas carrilleras que estaban para morirse, y luego no podíamos dejar de hablar del cochino negro y la carne de cabra. La ensalada de tomate, aguacate y cebolla morada también estuvo espectacular. Pero, atención, ¡el postre fue la guinda del pastel! Probamos el arroz con leche, el tiramisú y el quesillo de chocolate. Todo estaba tan rico que al final nos costó cerca de 27€ por persona, ¡y valió cada céntimo!

Siempre que vamos, el personal nos trata de maravilla y eso se suma a la experiencia. De hecho, el cochino negro es un plato que no puedes dejar de pedir, está realmente espectacular. Si llegas temprano, aún mejor, porque suele llenarse bastante. Por curiosidad, el lugar puede parecer un poco elevado de precio, pero créeme que la calidad de la comida lo compensa totalmente.

En resumen, si quieres disfrutar de una comida brutal, Bodegón Yumar se encuentra en C. Fuente Gonzalo, 14, 38398 Sta Úrsula, Santa Cruz de Tenerife. Así que, ¡no lo pienses más y dale una oportunidad! Te prometo que no te vas a arrepentir.

Cuál es el tipo de comida que ofrece el restaurante

¡Y hablando de ese sitio, no puedo dejar de mencionar el Bodegón Yumar! Está en C. Fuente Gonzalo, 14, 38398 Sta Úrsula, Santa Cruz de Tenerife y, sinceramente, es un lugar que merece la pena explorar. El cochino negro que sirven es simplemente espectacular; si no lo han probado, no saben lo que se están perdiendo. Y ya que estamos, no se olviden de acompañarlo con unas papas fritas crujientes y un buen vino, porque el de la casa está fuera de serie.

La última vez que estuve allí, pedimos unas judías pintas con cebolla por encima que no estaban mal, pero creo que se pueden mejorar. Sin embargo, lo que realmente se roba el show es el postre: la 'timba'. Es una galleta tostada con queso y membrillo, cubierta con otra galleta encima. ¡Deliciosa! Les prometo que no se van a arrepentir de dejar espacio para el postre. Y aunque no es el lugar más barato del mundo, el ambiente es agradable y la atención, de diez.

Hablando del ambiente, eso sí que es otro punto a favor. ¡Te sientes en casa! El servicio es bastante rápido y amable, lo que siempre se agradece. Pero ojo, si buscan comer cochino negro, prepárense para un ratito de espera. A veces puede tardar unos 45 minutos desde que pides los entrantes. Quizás no lo pida de nuevo si tengo prisa, pero vale totalmente la pena disfrutar de esa carne suculenta.

Y si se preguntan qué tipo de comida ofrece el restaurante, la respuesta es sencilla: especialidades canarias, con un enfoque en la carne, destacando el famoso cochino negro y otros platos que ofrecen una experiencia auténtica. Así que, si tienen ganas de disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, ¡no duden en visitar el Bodegón Yumar!

Qué es el cochino negro y por qué es especial en el menú

Así que, ahí está, hablando del Bodegón Yumar, y no puedes dejar de pensar en su carne de cochino negro. Este sitio, que está en C. Fuente Gonzalo, 14, 38398 Sta Úrsula, es un auténtico referente si estás buscando algo auténtico en Tenerife. A pesar de que a veces hay que esperar un rato para conseguir mesa, lo que no es sorpresa, ya sabes que cualquier lugar que esté lleno desde antes de las dos es porque lo vale. Y la atención, sinceramente, suele ser muy buena, ¡una de esas experiencias que te hace sentir bienvenido!

Los postres son otro nivel, así que si decides dejar un hueco, no dudes en pedir algo dulce para cerrar la comida. Aunque, sinceramente, después de disfrutar de esas sábanas de cochino negro y una ración de cuchara para abrir boca, yo siempre salgo más que satisfecho. En cuanto al vino, ¡nunca decepciona! Te lo digo porque es ese vino del país que siempre acompaña bien la comida y realza los sabores.

Ahora bien, cabe mencionar que hay opiniones variadas. Hay quienes piensan que el precio es un poco elevado para un guachinche, sobre todo si son de los que sólo piden carne y ensalada. Pero, creo que los precios están justificados, sobre todo por la calidad de la carne de cochino negro que sirven. Este es un plato indispensable y especial en el menú de Yumar, ya que el cochino negro se cría de forma autóctona y su sabor es mucho más intenso y jugoso que otras carnes. Así que, si pasas por allí, ya sabes, no puedes irte sin probarlo. En fin, ¡una visita que definitivamente vale la pena!

Qué horarios de apertura tiene Bodegón Yumar

Y bueno, no puedo dejar de hablar de Bodegón Yumar. Es un lugar que, sinceramente, nunca decepciona. La calidad precio es inmejorable, y eso no es fácil de encontrar hoy en día. Desde que entramos, nos dimos cuenta de que el sitio está muy limpio y el servicio es simplemente fantástico. La carne a la brasa es de lo mejor. Les prometo que la ***carne de cabra*** es una experiencia para los sentidos, y no hablemos de los ***postres caseros***, que son espectaculares (de esos que te hacen querer pedir uno de cada tipo).

Recuerdo que cuando finalmente logramos ir, era ya la tercera vez que lo intentábamos, ¡y valió totalmente la pena! Aunque nos tocó esperar un poco porque el lugar estaba lleno, el ambiente era tan relajado que se nos pasó el tiempo volando. Pedimos unos entrantes de carrillera en salsa que estaban simplemente deliciosos, y como plato principal, el ***filete de chochino negro***, que es un must si visitas este lugar.

Y lo mejor de todo es que no rompe el banco; se puede comer muy bien por unos 10-20€ por persona. Es cierto que a veces el aparcamiento puede ser un desafío, pero en general siempre encuentras algún huequito en la calle. Así que, si tienes que esperar un poco, ¡vale totalmente la pena!

Por último, si te preguntas ¿qué horarios de apertura tiene Bodegón Yumar?, estoy casi seguro de que abren para la comida y fatales cervezas @¡me refiero a cenas! La única pega que puedo ponerle es que los domingos puede ser un poco ***insufrible*** esperar, así que mejor intenta ir en un día de semana si puedes. ¡Nosotros, desde luego, repetiremos sin duda!

Cuántos días a la semana abre el restaurante

Y hablando de buena comida, tengo que decirte que el Bodegón Yumar se ha vuelto uno de mis sitios favoritos en Santa Úrsula. ¡El cochino negro es una maravilla! Jugoso y lleno de sabor, de verdad que no te puedes perder esa delicia. De hecho, me atrevería a decir que es de los mejores de la isla, ¡y no soy el único que lo piensa! He ido varias veces, y siempre hay un montón de gente disfrutando de su comida, así que ¡es normal que el local esté llenísimo!

En cuanto al servicio, mira, aunque a veces se hacen de rogar con los platos, el personal es súper atento y con una sonrisa siempre. Cuando fui la última vez, sí que tardaron un poco más en traernos la comida, pero al final, todo mereció la pena. Las garbanzas, en combinación con el cochino, son increíbles. También tienen una lista de vinos que complementan perfectamente la experiencia. Así que si eres amante del buen vino, ¡aquí estás en buenas manos!

Lo que me encanta es el ambiente; te sientes como si estuvieras en uno de esos antiguos locales canarios, llenos de historia y tradición. Te invito a que pruebes no solo el cochino negro, sino también el quesillo de chocolate, que es un remate perfecto para la comida. La atención siempre es buena, ¡y eso es algo que se aprecia de verdad! Además, estoy seguro de que te vas a sentar a comer y no vas a querer levantarte de la mesa porque te va a encantar todo.

Ahora, si te estás preguntando cuántos días a la semana abren, te cuento que suelen estar abiertos todos los días, así que tienes varias oportunidades para pasarte y disfrutar de esa comida de diez, porque la calidad ahí se nota y vale cada euro. ¡Ya estás tardando en planear tu visita al Bodegón Yumar!

Fotografías Bodegón Yumar