Guachinche Casa San Antonio

¡Hola, amigos! Si andan por La Perdoma y están buscando un lugar donde disfrutar de auténtica comida canaria, no se pueden perder el Guachinche Casa San Antonio. Imagínense esto: es lunes y está abierto, lo cual ya es un punto a favor. Este lugar es ideal si son amantes de la carne a la brasa y ese toque casero que hace que la comida sepa a hogar. Su ropa vieja con esa salsa líquida y garbanzos diminutos me encantó. Y para los que les gusta el aire libre, tienen una terraza exterior súper agradable, además de un parking privado para mayor comodidad.

Ahora, eso sí, no todo es perfecto. Por ahí he escuchado que el escaldón no tuvo muy buena acogida y que la carne a veces sale poco hecha. Aunque no hay carta ni precios visibles, el ambiente y la calidad de los platos suelen compensar eso. Además, es un sitio accesible para todos, ya que no hay escalones desde el parking hasta la terraza. Así que, si se animan a visitarlo, ¡no olviden probar los huevos que todos recomiendan!

Dónde se encuentra el Guachinche Casa San Antonio

¡Hey, amigos! ¿Conocen el Guachinche Casa San Antonio? Si están buscando un lugar tranquilo y con ambiente canario, este es el sitio ideal. Se encuentra en la Carr. General, 324, 200, 38315 La Perdoma, en Santa Cruz de Tenerife. Les prometo que no hay mejor plan que disfrutar de una buena comida típica sin complicaciones ni lujos innecesarios. La cocina es abundante y sincera: ropa vieja y croquetas de pollo son los imperdibles aquí. Y lo mejor de todo es que no tienen que esperar largas colas; el servicio es rápido y siempre amable.

La última vez que fui, el ambiente nos encandiló. La verdad es que es perfecto para ir con amigos o familia, ¡y hasta pueden llevar a su mascota! La terraza es amplia, así que no habrá problemas de espacio. Además, las vistas son una maravilla, así que ya pueden imaginarse disfrutando de una buena comida en un rincón espectacular. ¡Ah! Y se me olvidaba decir que el aparcamiento es amplio, un detalle que se agradece un montón cuando andas buscando dónde dejar el coche.

Aunque hay opiniones variadas (como en todos lados), a nosotros nos ha encantado. La comida es sabrosa y abundante, así que puedes venir con hambre, que no te quedas con ganas. Si son de los que les gusta comer bien por un precio ajustado (entre 10-20 € por persona), van a estar más que satisfechos. Ya sea para una comida rápida entre horas de turismo o para una cena tranquila, el Guachinche Casa San Antonio tiene algo que ofrecer para todos. En resumen, si pasan por la zona, ¡no se lo pierdan!

Qué tipo de comida se ofrece en el Guachinche Casa San Antonio

Y bueno, hablemos del Guachinche Casa San Antonio, que hay tanto de qué decir. Es uno de esos lugares donde entras y sientes que te están dando la bienvenida a casa. Imposible no calificarlo con 5 estrellas. El menú es como una especie de homenaje a las comiditas de la abuela: bien caseras y abundantes. Y lo mejor, ¡los precios son de antes de la pandemia! ¿Puedes creerlo? No hay nada más satisfactorio que comer rico sin sentir que te has dejado un riñón en el intento.

El personal allí es otro punto a favor. Son atentos, serviciales y siempre con una sonrisa. A veces me sorprende lo rápido que preparan los platos, debes ir con hambre porque no te aguantarás para nada. El equilibrio entre calidad y precio es simplemente perfecto. Imagina disfrutar de un delicioso bistec de cerdo o una suculenta ropa vieja, todo acompañado de unas ricas patatas asadas. ¡Qué delicia!

Eso sí, no todo es oro. Por lo que escuché, hay opiniones de todo tipo. Algunos dicen que el queso asado y las croquetas son lo mejor del lugar, pero otros han tenido decepciones con ciertos platos, como la famosa ropa vieja que, según algunos, le falta un poco de sabor. Igualmente, cuidado con la variedad para los más pequeños; no hay muchas opciones para los niños.

Pero, a ver, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Guachinche Casa San Antonio? Tienes un poco de todo, desde pollo a la brasa hasta bistec y carne asada. También puedes probar las famosas croquetas de pollo o unas ricas ensaladas. Sin duda, hay un menú que busca un poco de sabor canario combinado con esa esencia hogareña que tanto nos gusta. Y, claro, si eres amante de las patatas, hay varias formas de disfrutarlas. Además, no te preocupes por aparcar, ¡hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito! Perfecto, ¿no crees?

Está abierto el Guachinche Casa San Antonio los lunes

Así que, después de la última vez que estuve en el Guachinche Casa San Antonio, tengo que ser honesto: ¡vaya decepción! El servicio fue tan rápido que casi ni tuve tiempo de disfrutar los platos. Fue como si estuvieran en una carrera y, sinceramente, eso no es lo que te esperas de un restaurante donde quieres relajarte y comer bien. Para colmo, nos trajeron la comida antes que el pan y la bebida, lo que ya te da una pista de lo que viene, ¿verdad? Las raciones eran pequeñas y, aunque el precio no era muy alto, no me pareció que fuera un buen trato ni en cantidad ni en calidad.

Y hablando de calidad, ¡madre mía! El alioli de las croquetas sabía como a viejo, y las papas estaban completamente refritas y quemadas. Ni hablemos del queso; sabía a plástico, no tengo otra forma de describirlo. La variedad de postres era escasa y, en general, parecía que tenían prisa por que pasáramos a la siguiente mesa en lugar de darnos una experiencia gastronómica completa. Te prometo que la ropa vieja tenía un sabor raro, como si se hubiera pasado de comino, y el chorizo parecía crudo. No sé si era un mal día o qué, pero claramente no es el lugar al que volvería.

Para ser justos, no todo fue malo. Recuerdo que alguna vez alguien mencionó que a pesar de que el lugar puede parecer un poco cutre, hay algunos platos que son realmente buenos. Si decides arriesgarte, el menú te ofrece unos cuatro entrantes y carne a la brasa por un precio razonable. Te dan vino de la casa y eso siempre es un plus, aunque el café y los postres son opcionales. Pero te lo aviso, ¡no te vayas con hambre! Las raciones copiosas parecen asegurar que salgas satisfecho.

Y si estás pensando en visitar, hay un montón de plazas para aparcar, lo que siempre es un alivio. Además, si necesitas acceso para silla de ruedas o carrito de bebé, el acceso es bastante fácil. Por cierto, si te preguntas si el Guachinche Casa San Antonio está abierto los lunes, sí, está abierto. Así que, si decides probar suerte, ¡espero que tengas mejor suerte que yo!

Cuál es uno de los platos más recomendados en el Guachinche Casa San Antonio

Y bueno, por donde empezar con el Guachinche Casa San Antonio... La verdad es que hemos tenido muchas aventuras culinarias, pero este sitio se lleva la palma. El otro día fuimos y, sinceramente, no hemos comido peor comida en Tenerife que aquí. Imagínate, la ropa vieja que nos sirvieron parecía recalentada de días anteriores y sin sabor, como si estuvieran haciendo malabares con las sobras. Lo peor fue la chuleta. ¿Quieres que te cuente? Fue más un chicharrón requemado que otra cosa. No sé de qué clase de carne era, pero olía mal y la presentación dejaba mucho que desear. ¿De verdad? No recomendaría este lugar ni a un perro. Y para colmo, los precios son bastante altos para lo que te ofrecen.

Aún recuerdo ese jueves laborable, éramos los primeros en llegar y no había tensión en la cocina, así que no hay excusas para poner comida recalentada y quemada. La verdad, parece que a los dueños, que creo que son cubanos, les vendría bien un poco más de cariño en la cocina o simplemente deberían cambiar de oficio. En fin, no tengo intención de volver jamás. Deberían tener cuidado porque una inspección de sanidad podría estar al caer, con la calidad que ofrecen.

Por otro lado, he escuchado que el lugar tiene buen trato y un ambiente amplio. Tienen varias salas para celebraciones o para comer cómodamente con amigos y familia. Pero, sinceramente, después de lo que vivimos, no me apetece probarlo de nuevo, aunque digan que tienen platos típicos canarios como el queso asado, el escaldón o los huevos a la estampida. Lo que menos me apetece ahora mismo es un escaldón que sabe a pura grasa, como el que nos pusieron.

En cuanto a las recomendaciones, entre tantas críticas, parece que el queso fresco es uno de esos platos que no generan descontento. Pero te lo digo con el corazón en la mano: mejor déjate llevar, porque con lo que vivimos, no puedo asegurar que sea lo mejor. Así que, si decides arriesgarte, espero que tu experiencia sea mucho más placentera que la nuestra. ¡Suerte!

El Guachinche Casa San Antonio tiene opciones para comer al aire libre

Y si hablamos de Guachinche Casa San Antonio, la cosa se pone interesante. Escoles a la gente, y hay de todo: desde los que le dan 3 estrellas por la comida 'más bien regular' —con un escaldón al que le faltaba un poco de sabor— hasta los que lo elevan a 5 estrellas, especialmente por esa carne tan rica que siempre llega en su punto. Pero, ojo, porque es un lugar grande y en algunas ocasiones el servicio puede volverse un poco lento, lo que a veces puede arruinar un poco la experiencia. Aunque, en general, el precio está bastante bien, así que no podemos quejarnos demasiado.

Los que lo aman destacan su menú altamente recomendable, y es cierto que la relación calidad-precio es insuperable. Aquí no solo comes bien, sino que te sientes bien atendido. A veces, hasta me sorprende lo cómoda que resulta la experiencia; el ambiente es relajado y el personal siempre está dispuesto a asegurarse de que estés a gusto. Desde los entrantes hasta el postre, los platos son generosos y están a un precio que oscila entre los 10-20 € por persona. ¡Una ganga!

Si eres fan de la carne, definitivamente tienes que probar la chuleta, la parrillada de carne y los huevos rotos con chistorra. Las croquetas y el queso frito también son imperdibles, ¡más vale que pidas varios porque desaparecen rápido! Aunque algunos han tenido sus quejas sobre la atención, la mayoría de las experiencias resaltan la amabilidad del servicio.

Y ya que mencionas el ambiente, sí, el Guachinche Casa San Antonio tiene opciones para comer al aire libre. Con su enorme aparcamiento y muchas mesas, puedes disfrutar de una buena comida al aire libre, lo cual es genial en esos días soleados de Tenerife. Así que, si estás buscando un sitio para compartir con amigos, este es uno de esos lugares donde quedas de maravilla, sin arruinarte. ¡Ya sabes, mira de hacer una escapada pronto! ️✨

Hay estacionamiento disponible en el Guachinche Casa San Antonio

Así que, después de comentar sobre mis experiencias en el Guachinche Casa San Antonio, tengo que decir que lo mejor de todo es que en general, la comida es generosa y el precio es totalmente módico. Eso sí, como en todo, hay altibajos. Por ejemplo, el escaldón estaba un poco seco, pero bueno, estaba aceptable. Si decides ir, puedes contar con un buen plato de ropa vieja o una rica parrillada mixta de carnes que siempre se agradece. Y, ojo, los huevos rotos con chistorra son una delicia que no te puedes perder.

Ahora, aunque la comida tiene su encanto, la experiencia no siempre ha sido la mejor. Algunos amigos han comentado que su experiencia fue un poco regular porque, aunque las croquetas y el escaldón estaban buenos, la carne fiesta brilló por su ausencia en sabor. Y para rematarla, tuvieron que esperar casi 20 minutos para la cuenta, lo que justo confirma que hay un problemilla de organización. No sé tú, pero eso puede ser un punto en contra para decidir si regresar.

Por el lado bueno, si decides llevar a la familia, la amabilidad de la gente que trabaja ahí es un gran aliciente. La mujer que nos atendió una vez fue increíblemente amable. No solo está el trato, sino que también el ambiente es bastante agradable para pasar un día a lo grande. Las recomendaciones son más que tentadoras; la parrillada de carne y el queso asado siempre son un hit.

Y respecto a la pregunta que muchos se hacen: ¿hay estacionamiento disponible en el Guachinche Casa San Antonio? ¡Sí! La buena noticia es que tienen mucho sitio para estacionar, con varias plazas libres en un descampado bastante espacioso. Así que si te animas a ir, no tendrás que preocuparte por dónde dejar el coche. En fin, es un lugar que podrías considerar, aunque siempre hay que ir con la mente abierta y dispuestos a disfrutar, ya que cada visita puede ser una cajita de sorpresas. ️

Es fácil acceder al Guachinche Casa San Antonio desde el parking

Y bueno, si te gustan los guachinches de verdad, tienes que darle una oportunidad al Guachinche Casa San Antonio. Lo encontramos de casualidad y, la verdad, me sorprendió en todos los sentidos. La atención es maravillosa, y te aseguro que no vas a tener que esperar mucho por tu comida. Ideal si tienes hambre y quieres algo bueno. Las raciones son generosas y, como dijimos, la comida casera aquí es un espectáculo, casi como la que te preparan en casa pero ¡mejor!

No hay que olvidar mencionar algunos de los platos que definitivamente tienes que probar, como la ropa vieja y la parrillada de carne. Si vas un grupo, anímate a pedir varias cosas para compartir, que las croquetas y el escaldón de gofio también son un must. La relación calidad-precio es buenísima; de hecho, hemos comido en varias ocasiones por entre 10 y 20 € por persona. La última vez fuimos cinco y la cuenta fue ¡sólo 23 €! ¿Quién se puede quejar de eso?

El ambiente es otro punto a favor. Hay muchas mesas y terraza donde sentarse, así que si el clima está nice, puedes disfrutar de una buena charla mientras te deleitas con la comida. Además, la ubicación es bastante conveniente porque hay un aparqueo gratuito y amplio. Así que, si preguntas si es fácil acceder al Guachinche Casa San Antonio desde el parking, la respuesta es un rotundo sí. Hay un montón de plazas libres, así que no te tendrás que preocupar por eso. En resumen, ¡ve y disfruta! No te arrepentirás.

Qué se dice sobre el plato de escaldón en el Guachinche Casa San Antonio

Y, bueno, si hablamos de Guachinche Casa San Antonio, hay que mencionar que me parece uno de esos sitios que siempre está bien tener en mente. La comida es muy buena y abundante, y eso se agradece. La última vez que fui con un grupo grande, pedimos de todo: ropa vieja, queso asado, bistec de cerdo y no podía faltar el clásico media de papas. ¡Y de postre, la tarta de tres leches! No sé qué más puedo decirte, estaba todo riquísimo. La verdad es que por unos 10-20 € por persona no se puede pedir más.

El servicio, en general, ha sido siempre de 5 estrellas. Si te animas a ir, verás que la atención es genial y el ambiente es muy acogedor. Nos atendieron rapidísimo, incluso siendo un grupo numeroso. ¡Y ni hablar del quesillo! Ese postre, si lo pruebas, te va a enamorar. Es de esos sitios que no te importa repetir, porque tienen platos recomendados que te dejan con ganas de volver, como los huevos rotos con chistorra y el pollo asado que, la verdad, son un espectáculo.

Claro, como en todos lados, hay opiniones distintas. Hay algunas voces que han tenido una experiencia menos grata, mencionando que han recibido cosas que no pidieron, como panceta de cuello en lugar de chuletas, o que la comida no estaba en condiciones. Ahí ya entramos en un terreno delicado, ya que la actitud del personal puede hacer la diferencia. Pero dejando eso a un lado, si vas buscando un buen ambiente, con plazas de aparcamiento amplio y gratuito, seguro que la experiencia puede ser maravillosa.

Por cierto, sobre el escaldón, he escuchado que tiene su encanto, aunque no todos lo catalogan igual. Algunos dicen que es un plato que no te puedes perder, ya que es parte de la esencia de la comida canaria, pero quizás no sea tan famoso como otros de los que todos hablan. En definitiva, si te animas a probarlo, ¡cuéntame qué tal te parece!

Ha tenido el Guachinche Casa San Antonio comentarios sobre la carne poco hecha

Y bueno, dejaré un poquito de lado la experiencia no tan grata y hablemos del famoso Guachinche Casa San Antonio, que está en La Perdoma. Primero que nada, si vas a estar por ahí, lo mejor es que te prepares mentalmente porque el lugar tiene ese toque de guachinche cutre que, la verdad, puede hacerte dudar un poco. El servicio no está mal, pero tampoco es un lujo. Solo tienen menú del día y pues ya sabes, si no te gusta lo que hay, ¡suerte con eso! Los platos que incluyen pueden ser una verdadera sorpresa, y no siempre para bien. Algunos de nosotros, después de comer allí, tuvimos que hacer un pequeño viaje al baño, si me entiendes. Sin duda, el riesgo de la aventura gastronómica.

Pero oye, no todo está perdido. Hay quienes alaban el quesillo y aseguran que está tan bueno que es imposible no devorarlo antes de tomar la foto para Instagram, ¡imagínate! Y, de hecho, algunos dicen que es el mejor sitio calidad-precio que conocen para comer. Tienes un menú básico que incluye desde huevos a la estampida hasta escudillas de carne como bistec, chuleta o solomillo. Todo por menos de 10€ por persona. Así que, si lo que buscas es llenar el estómago y no arruinarte, este podría ser tu sitio.

Otra cosa buena que destacan es que el ambiente es aut auténtico y bastante amplio; perfecto para ir con amigos, aunque puede ser un poco caótico si hay mucho tráfico de familias hambrientas. Los camareros son amigables, aunque a veces pueden tardar un poco en atenderte. Así que, si no estás con mucha prisa, ¡disfruta el momento y pide ese escaldón de gofio!

Ahora, en cuanto a lo de la carne poco hecha, en general, hay que tener cuidado. Por lo que he escuchado, el guachinche ha tenido sus críticas sobre la calidad de la carne, así que si eres de los que no se la juega con lo que está en la parrilla, es mejor preguntar o asegurarte de que la cocción esté a tu gusto. Con un poco de suerte, puedes disfrutar de un buen plato, pero también vale la pena estar atento. Al final del día, tocará arriesgarse y ver si la suerte está de tu lado.

Se puede consultar una carta con precios en el Guachinche Casa San Antonio

Oye, te tengo que contar de nuestra experiencia en el Guachinche Casa San Antonio, que la verdad fue un poco decepcionante. Fuimos cuatro y ya desde el principio nos dimos cuenta de que algo no estaba bien. La comida llegó al toque, pero ya te digo, antes de que llegara la bebida. A mí me da que la tenían lista desde antes; los huevos al estampido salieron volando y, sinceramente, eso no me da buena espina.

La cosa no mejoró mucho, porque el alioli y el queso asado parecían haber pasado por un mal rato. Sabían a plástico o algo así, como si estuvieran en mal estado. La verdad, preferimos no arriesgarnos con el postre, porque la poca variedad que había no nos inspiraba confianza después de lo que habíamos probado. Entre la comida y el ambiente, que no era precisamente cálido, no es de extrañar que hayamos decidido que no vamos a volver por allí.

Y no hablemos del final de la comida. Cuando fuimos a pagar, que por cierto solo aceptan efectivo porque ni siquiera tienen datáfono (¿en pleno 2023?), nos hicieron un lío con la cuenta. La cuenta original era de 41 euros, le dimos 52 y la chica nos devolvió un billete de diez y una moneda de un euro que era la más sucia que he visto en mi vida. ¿En serio? ¿Eso es lo que le dan a sus clientes?

En cuanto a la carta con precios, por lo que he leído y escuchado, no parece que tengan una muy accesible. Te arriesgas a que te cobren lo que quieran, como a mí me ha pasado, que en otras visitas me han facturado más de lo que corresponde. Así que, si decides aventurarte, ve preparado. ¡Espero que tengas una mejor experiencia que la nuestra!

Fotografías Guachinche Casa San Antonio